399
Арахисовая паста с солью Nutbutter - идеальна для бутербродов и не только!
Производится без консервантов, наполнителей, подсластителей, эмульгаторов и других добавок или промышленных хитростей, имеет нежно-кремовую консистенцию и восхитительный натуральный вкус!
Паста производится в Подмосковье малыми партиями, только из свежих поставок сладких сортов аргентийского или китайского арахиса - “раннер” или “редскин”, только из цельных орехов лучшего качества.
Паста производится по классической технологии холодного прессования, орехи не нагреваются выше 43 градусов.
Жернова в прессах сделаны из высококачественной нержавеющей стали, прессы имеют сертификат NSF, подтверждающий пригодность этих прессов для производства экологической продукции, соответствующей жестким требованиям к эко-продукции, выпускаемой в Европе и Америке.
Арахисовая паста уникальна еще и тем, что производится из цельного арахиса в “кожице”: исследования говорят о том, что арахисовые шкурки - прекрасный источник клетчатки, содержат антиоксидант ресвератрол (выявлены противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, кардиопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола). В ходе другого исследования в 2009 году обнаружили, что в кожице жареного арахиса концентрация антиоксидантов только вырастает.
Вкус арахисовой пасты – спокойный, но характерный, с теплыми ореховыми тонами, паста достаточно густая, создает очень приятное, обволакивающее ощущение во рту и великолепно оттеняет сочные овощи и хрустящие хлебцы.
Применение арахисовой пасты с солью
Бутерброды с пастой и ягодным джемом на мягком хлебе.
Пасты идеальны в качестве соуса или спреда к свежим овощам и квашеной капусте
Как заправка к салатам (в том числе с соевым соусом)
Срок годности: 4 месяца для получения свежайшего вкуса ореха.
Также допустимо хранение до года, при комнатной температуре.
РЕЦЕПТЫ с использованием арахисовой пасты с солью
1) На хлебе или теплых тостах.
Особенно вкусно для этого смешивать арахисовую пасту с медом и корицей или с вареньем, ну а в Америке есть целое понятие - BP&J, то есть, сэндвич с арахисовой пастой и сладким желе или джемом.
Не менее вкусно смешивать арахисовую пасту с медом и корицей - как для бутербродов, так и в качестве крема или начинки для домашних сладостей. Для бутербродов вкуснее всего использовать пасту crunchy - с подсоленой хрустящей арахисовой крошкой.
2) Паста на свежих овощах - здоровый, сытный и быстрый перекус и хитрый способ съесть побольше зелени, ну а в целом просто самое правильное сочетание для орехов - это овощи. Арахисовую и миндальную пасту можно использовать как соус для моркови, свеклы, сельдерея яблок, фасоли или брокколи на пару (для соуса можно смешать пасту в блендере с водой и/или соевым соусом, специями и чесноком по вкусу)
Например, арахисовый соус для лапши, тушеных или парных овощей или для тушения соевого мяса (подойдет и crunchy)
2 ст. л. арахисовой пасты (creamy)
2 ст.л. соевого соуса
1-2 зубчика чеснока (раздавить и мелко порубить)
четверть чашки воды
1 ст.л. коричневого сахара или меда
сок половины лимона
В сковороде смешать ингредиенты на среднем огне, помешивать, пока паста ни смешается с остальными ингредиентами - либо продолжить тушить в этом соусе овощи/соевое мясо.
В отличие, от обычной кремовой пасты, эта с добавлением соли и кусочков арахиса. Тоже покупала не один раз. Вкус более остренький. Можно есть как отдельный продукт, никуда не добавляя :)