Описание:
Размеры: диаметр - 90 мм., высота - 90 мм. Вес готового кулича ~ 250 гр.
Форма идеально подходит для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панеттоне и др.).
Описание: Представляет собой одноразовую форму из специальной бумаги без рисунка для выпечки и последующего хранения куличей.
Преимущества: Формы выдерживают температуру выпечки до +230 С. Вся поверхность формы перфорирована, благодаря чему, кулич полностью пропекается и не подгорает. Не требуют предварительной смазки. Рекомендуемая температура выпечки куличей - +170-180С.
Применение: Куличные формы предназначены для выпечки сдобного теста с высоким содержанием сахара (до 25%) и жира (до 30%).