649
Настоящий качественный шоколад. Отборное какао, натуральная ваниль, классический вкус.
Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для глассажей, а также для расплавления и заполнения фонтанов. Для использования в фонтанах в шоколад рекомендуется добавить какао-масло в количестве 10% к весу используемого шоколада.
Особенностью шоколада CARGILL является использование лецитина подсолнечника взамен соевому генно-модифицированному лецетину, что
Подразделение «Каргилл» – «Каргилл Какао и Шоколад» – является одним из ведущих мировых переработчиков какао-бобов и производителем высококачественных какао-продуктов: какао-масла, какао-тертого и какао-порошка . В России «Каргилл» осуществляет поставки какао-продуктов с 1992 г. Поставки какао тертого, какао-масла и какао-порошка осуществляются компанией с заводов, находящихся в Нидерландах, Германии, Франции, Кот-д'Ивуаре и Гане.
Заводская упаковка коробка 10 кг.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.
Хороший шоколад и на вкус и в работе.
Показался более сладким в сравнении с Клебаут и Барри. Хуже стабилизируется.
Шоколад супер!!! Очень классный, плавится легко, консистенция однородная, без крупинок, очень вкусный. Использовала для шоколадных фигурок, положила в кондитерский мешок, опустила в горячую воду буквально на 30 секунд, шоколад с лёгкостью расплавился, заполнила молды для фигурок, силиконовые и пластиковые формы для конфет, шоколад очень быстро застыл в холодильнике, фигурки получились красивые, ровные, гладкие и блестящие, вкусовые качества на высоте! Буду заказывать ещё)))
супер
Шоколад брала для фонтана,всё суперски. Шоколад расплавился и зафонтанировал.Праздник жизни удался!!!
Прекрасный шоколад! Замечательно плавится. удобен в применении. Использую для шоколадных фигурок. Смешиваю с жирорастворимыми красителями.
Хороший шоколад, прекрасно плавится, аромат - насыщенный, цвет, вкус - все супер!
Отличный шоколад, очень понравился на вкус и в работе.
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ШОКОЛАД. И В МУССЕ И В ВЕЛЮРЕ ВЕДЕТ СЕБЯ ВЕЛИКОЛЕПНО.
шокодад понравился..для попсов подошел.