Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Мастика, паста для лепки и обтяжки тортов

Паста для лепки Мастика Петтинис красная, 500 гр.




отзывов: 3

Швеция

Петтинис - это высококачественные сахарные пасты (популярное название в России - мастика), специально разработанные для покрытия тортов, пирожных, моделирования цветочных композиций, изготовления фигурок, производства различных украшений и другой отделки кондитерских изделий.
Цветочная паста характеризуется большей пластичностью и из нее легче изготовить изящные цветы и цветочные композиции. Цветочная паста вырабатывается только белого цвета, так как многие цветы отличает различное неравномерное окрашивание. Для окрашивания петтиниса используют красители жидкие, пастообразные, сухие.

Способ использования: Петтинис осторожно размять на сухой рабочей поверхности до мягкой пластичной консистенции. Затем раскатать до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой. Раскатанный пласт используют для покрытия тортов. Положить лист, раскатанный до толщины " 3 мм на заготовку торта, которая предварительно смазывается тонким слоем джема или крема (для плотного прилипания) и осторожно прижать к заготовке, тщательно разгладив руками или специальным "разглаживателем". Затем, подготовив пласт, раскатанный максимально тонко (сквозь слой петтиниса можно читать газету), можно приступать к изготовлению декоративных украшений для поверхности торта и моделированию цветов и цветочных композиций.

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

* Масса пластична, замечательно раскатывается и формуется, отлично держит заданную форму, легко окрашивается
* Широкий спектр использования
* Возможность изготовления бесконечного разнообразия вкусных съедобных украшений для кондитерских изделий
* Украшения из сахарной пасты могут быть использованы отдельно как эксклюзивные изделия в Вашем ассортименте

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 12 месяцев.



Данная продукция расфасовывается в пищевую пленку в соответствии с указанным весом

Состав

Сахар, глюкозный сироп, вода, растительные жиры, загуститель, сухой молочный порошок, глицерин, крахмал, консервант, краситель, ароматизатор

Вес:

500г

359 руб. / шт.

Наличие:
Под заказ
Необходимо авторизоваться, чтобы оставить заявку на данный товар.
Когда товар будет в наличии, Вам придет автоматическое письмо на почту

 

Отзывы пользователей:

Елена Б
12.11.2014
Свежая паста отлично обтягивает торт любой формы.Пластичная, не рвется. Цвет яркий. покупала аж целое ведро 5кг, использовала всю, она так же пошла на разбавление коричневой пасты(чтоб сделать нужный оттенок коричневого в пасту петтинис шоколадная добавляю краситель желтый и красный, но можно заменить его красной пастой, что очень удобно) пример работы с красной пастой петтинис(работа моя)
Марина Крюкова
15.10.2014
Замечательная мастика! Цвет насыщенный, мягкая, не рвется. Расфасовка по 500 г идеальна, хватает на 1 большой торт.
Наталья Скопинцева
13.03.2013
Цвет красный насыщенный, только долго сохнет!
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете