Глазурь в пластинках белая НОН ТЕМП, 200 гр. купить

Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Глазурь в пластинках белая НОН ТЕМП, 200 гр.

Фото глазурь в пластинках белая нон темп, 200 гр.

38 отзывов

Швеция

149

Нет в наличии
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оставить заявку
Описание:
Глазурь белая в пластинках НОН ТЕМП УАЙТ - глазурь премиум класса, используется для глазирования и отделки кондитерских изделий, а также для изготовления фигурок и декора и нанесения рисунков.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

  • превосходна для глазирования и отливки, готовые изделия имеют прекрасный глянец
  • очень проста и удобна в использовании, так как мелкие пластинки быстро плавятся
  • высокая температура плавления глазури позволяет отливать фигурки различных форм для украшения тортов десертов, пирожных и пр., которые не расплываются и не "седеют" при хранении
  • неповторимая жировая композиция обеспечивает наилучшие вкусовые качества, аромат и внешний вид готовых изделий
  • глазурь не прилипает к упаковке изделий
  • великолепные украшения с глянцем при использованием переводных листов для шоколада
  • не требует темперирования


Способ использования: Пластинки глазури поместить в специальную емкость с двойным дном ("водяную баню") или поместить в специальное оборудование и растопить при помешивании до получения жидкой массы. Далее глазировать изделия, изготавливать фигурки, разливать по формам. Температура плавления не должна превышать 40-45 С для шоколадной глазури и не более 40 С для белой.
Масса для моделирования украшений: 700г глазури нагреть до 45 С добавить 300г глюкозного сиропа, подогретого до 45 С. Смешать оба компонента, затем вылить смесь на силиконовый лист. Массу тщательно перемешать на листе, а затем из готовой массы создавать фигурки, цветы и прочее. Оставшуюся массу можно упаковать в полиэтилен и хранить в холодильнике, используя по мере необходимости.
Масса для глазирования тортов: К 1кг растопленной глазури добавить 400г горячей воды (~50 С). Все тщательно размешать и использовать массу для глазирования.

ВНИМАНИЕ! При подготовке глазури "на водяной бане" не доводить воду до кипения, а просто заполнить ёмкость кипятком.


Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 6 месяцев

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Читать полностью

Состав:
Сахар, растительные жиры (фракционированное пальмовое масло), молочный порошок, лецитин, ванилин

Отзывы покупателей

Любовь Пенягина
30 июля 2017

Очень удобна в работе, белая, окрашивается хорошо. Единственное-вкус бы получше..

Екатерина Захарова
14 апреля 2017

Отлично подходит для кейк попсов. Единственный минус очень быстро высыхает, но можно примостится.

Екатерина Макарцова
24 марта 2017

Вообще не понравилась

Татьяна Груздева
05 января 2017

Ужасная глазурь! Подтека не получились, просто стекла вся с торта, на вкус ужаснейшая химия!!!

Курбанова Феруза
09 декабря 2016

Отличная глазурь!Очень хорошо подошла для кейкпосов !!!!

Любовь Юрченко
20 ноября 2016

Заказывала несколько раз очень хорошая хватает надолго

Ирина Тимакова
17 октября 2016

Глазурь хорошо держит форму при достаточно высоких температурах, не течет даже летом.Достаточно ломкая, фигурки с тонкими деталями получаются не всегда

Марина Донченко
10 октября 2016

вкусная и отличная глазурь, заливала 3 д формочку ребенка:))

Виктория Алешикова
19 сентября 2016

Хорошая глазурь с привкусом белого шоколада. Заливаю цифры на торт, небольшие цветочки. Плавится легко в микроволновке, быстро застывает.

Юлия Зеленская
02 сентября 2016

Отличная глазурь

Страницы: 1 2 3 4 Вперед Показать все

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
-5%
102
97
В корзину
Доступно: 27 шт.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 12 500 наименований
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.