Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Шоколад и какао

Шоколад белый 25,9% какао в галетах Barry Callebaut, 500 гр.




отзывов: 150

Бельгия

Белый шоколад содержит молоко, сахар, какао-масло, но не содержит тёртого какао (какао-массы).

Этим объясняется светлый, цвета слоновой кости, оттенок этого сладкого шоколада. Для использования в домашней кулинарии мы, как правило, покупаем обычный плиточный шоколад. А между тем, кондитеры во всём мире отдают предпочтение развесному шоколаду в галетах, таблетках, каплях. Во-первых, производством такого шоколада занимаются всего несколько известных во всем мире компаний с безупречной репутацией и долгой историей. Во-вторых, продукция этих производителей обладает стабильными характеристиками, что обеспечивает предсказуемое поведение продукта при различных процессах: нагревании, темперировании, застывании. Только работая с таким шоколадом, кондитер может быть уверен в успешном конечном результате. В-третьих, содержание какао в шоколаде будет именно таким, как указано на упаковке, с точностью до десятых долей, и нет никаких лишних добавок. Ну и последний аргумент в пользу рассыпного шоколада – удобство взвешивания.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.


Информация о производителе Barry Callebaut

Компания Barry Callebaut была основана в 1828 году и известна, прежде всего, как ведущий мировой производитель какао и шоколада, контролирующий производственные циклы от момента выращивания какао-бобов до момента попадания продукта к розничным и оптовым продавцам.

Это единственная компания, владеющая технологией полного цикла работы с шоколадом: от заготовки какао-бобов до появления готового продукта на полках магазинов.

На сегодняшний день Barry Callebaut – единственный производитель в России, использующий собственное сырье для производства ингредиентов. Все остальные поставщики используют для своей продукции смеси, полученные от третьих производителей. Они отвечают лишь за расфасовку смеси и ее продвижение к потребителю. Это, конечно, не может не отразиться на качестве поставляемого товара.

Именно качество отличает продукцию компании Barry Callebaut от остальных брендов. Только производитель может обладать всеми ресурсами, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на более качественную и полезную для здоровья продукцию. Один из девизов компании звучит так: «Побалуй себя без ущерба для здоровья».

Состав

какао (мин. 25,9%), сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор (летицин), натуральная ваниль

Вес:

500г

409 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
438 руб. / шт.

Посмотреть возможные аналоги

 

Отзывы пользователей:

Ирина Жукова
02.09.2017
Вкусный и качественный! Очень довольна.
Ирина Вячеславовна Дунаева
08.08.2017
Очень нравится предсказуемостью при использовании, удобством при взвешивании. Но снизила оценку за вкусовые качества: прочитав отзывы, ожидала гораздо большего, в реальности оказалось, что обычный плиточный российский шоколад по вкусу абсолютно не уступает этому (это мнение со мной разделила вся семья), поэтому использую исключительно для "велюра" и моделирующего шоколада.
Юлия Кононова
01.08.2017
Хороший шоколад!!! Рекомендую!!!
Ирина Тораева
31.07.2017
Хороший шоколад, постоянно беру его и даже не хочу с другим экспериментировать ;)
Ана Погребняк
14.07.2017
Шоколад очень вкусный!!! Брала для выпечки, но домашние съели и так. Для кого-то показался приторным, а для других нет. Однозначно брать буду еще!!!
ОЛЬГА ПОЛШКОВА
11.07.2017
вкусный, хороший шоколад
Анна К
11.07.2017
хороший шоколад
Александра Сермавбрина
02.07.2017
Отличный!
Ярославна В
22.06.2017
Хороший шоколад.
Екатерина Рыбакова
20.06.2017
Самый любимый шоколад!!! И так покушать, и на муссовые торты, и велюр, и в кексы!! Беру только его!
1  2  3  4  ... вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете