Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 

Сухие

Краситель сухой Черный (foodco) ROHA DYECHEM, 10 гр.




отзывов: 25

Индия

Данный краситель является водорастворимым.

 

Высококачественные пищевые синтетические красители производства «ROHA DYECHEM PVT. LTD., MUMBAI, INDIA» представляют собой порошок, который растворятся в воде, тем самым получается раствор, который добавляется кондитером в приготавливаемое изделие (крем, марципан, мастика и др.)

Пищевые красители используются для придания определенной окраски пищевым продуктам.

Это могут быть изначально бесцветные изделия, например, мороженое или газированные напитки, или продукты, потерявшие свой цвет в процессе обработки и приготовления. Благодаря этим добавкам пищевые продукты приобретают более привлекательный внешний вид. А в некоторых сл

учаях применение красителей позволяет добиться такой окраски, которая не свойственна продуктам в их естественном виде, например, это касается синего цвета. К примеру, для кондитера использование пищевых красителей открывает новые возможности для оформления кондитерских изделий.

Синтетические пищевые красители

не встречаются в природе, они получаются искусственным способом из органических и неорганических веществ и представляют собой соединения, хорошо растворимые в воде.
Синтетические красители востребованы в пищевой индустрии уже несколько десятков лет и имеют некоторыепреимущества перед натуральными:


- имеют яркие цвета, некоторые из которых очень сложно получить из природных источников- не обладают биологической активностью и не содержат вкусовых веществ
- обладают высокой устойчивостью к изменению PH-среды и действию кислот, стабильностью при повышении температуры, к воздействию света
- менее чувствительны к условиям технологической переработки и хранения
- имеют недорогую стоимость

Синтетические пищевые красители официально разрешены для применения в пищевой продукции во всём мире, в том числе и в РФ.



Советы по использованию:
Следует помнить, что пищевые красители, подмешанные к глазури, марципану или сахарной мастике, подсыхая, приобретают более темный или более светлый оттенок ,поэтому окрасьте небольшую порцию глазури и примерно через 15 минут проверьте, удалось ли вам добиться желаемого результата. Если глазурь должна подходить по цвету к ткани или к живым цветам, дайте окрашенной порции высохнуть окончательно, прежде чем принять решение.
Если вам предстоит окрасить несколько порций глазури, оставьте немного глазури про запас, чтобы добиться в случае необходимости единства цвета. Торт должен выглядеть естественным по цвету, поэтому выбирайте для его украшения пастельные тона: они смотрятся лучше, чем яркие и кричащие.


Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

 

Состав

Е151

Вес:

10 гр.

99 руб. / шт.

Наличие:
Под заказ

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

106 руб. / шт.

Необходимо авторизоваться, чтобы оставить заявку на данный товар.
Когда товар будет в наличии, Вам придет автоматическое письмо на почту

 

Отзывы пользователей:

Сандра Сухова
12.12.2017
Цвет получается ни черный, а темно фиолетовый, расход очень большой.
Людмила Аджавенко
21.01.2017
Цвет грязно-фиолетовый. Отвратительно.. Магазину минус...
Светлана Озеровская
15.11.2016
Цвет совсем не черный, а очень темно-сине-фиолетовый какой-то, подумала, что перепутали при отправке с темным индиго, но почитав отзыва, поняла, что не я одна столкнулась с этой проблемой. Совсем-совсем не черный!!!!!!!
Любовь Казанцева
11.11.2016
работать с ним легко, люблю сухие красители. но надо много чтобы получить глубокий чёрный цвет
Александр Сенько
22.05.2016
Красивый цвет получается, но совсем не черный
Лиана Григорян
15.04.2016
Для получения черного цвета насыпала четверть упаковки, не понравился краситель
Екатерина Иванова
30.01.2016
Хороший краситель. Использовала для мастики,получила идеально черный цвет. Насыпала, конечно, не мало, но даже гелевый краситель не смог дать такой результат. Плюс, мастика осталась пластичной,практически не изменила своих свойств.
Мария Гундарцева
28.09.2015
Краситель т.фиолетовый. Не черный! Пыталась покрасить мастику. Максимум на что я вышла - темно фиолетовый цвет.
Мария Сергеева
01.04.2015
Согласна с предыдущими высказываниями получается фиолетовый, а много кладешь красителя мастика потом рассыпается((( благо мне надо было немного. Потом чуть масла растительного капнула, чтоб совсем не рассыпалась
Алиса Седых
28.03.2015
Он фиолетовый :( А мне так была нужна черная мастика! Теперь еще и все руки фиолетовые и не отмываются. Сплошное разочарование :(
1  2  3   вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете