Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Ароматизаторы

Ароматизатор жидкий Ром Baker flavors, 10 мл.




отзывов: 14

Россия

Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики.
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.

Использование пищевых ароматизаторов:

1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе (ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение (апельсин, клубника, барбарис).

Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты.
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.

Ароматизатор Ром является идентичный натуральному, растворяется пропиленгликолем.

Имеет аромат темного рома; особенно хорош для пропиток тортов, кексов, ромовых баб, куличей, для шоколадных конфет и начинок, а также для напитков.

Применяется для ароматизации: Кондитерские и хлеб/бул изд., б/алк и без алк. напитки, мол. прод, мороженое, масло/жир.
Дозировка: Тесто 1,5мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,8мл/кг. Напитки 0,4/л.

После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.

Флаконы из темного стекла,что обеспечивает сохранность всех свойств ароматизаторов в течение длительного срока при соблюдени требуемых условий хранения, а также снабжены капельницей.

Рекомендуем купить Пропиленгликоль пищевой USP/EP, 100 мл.

Вес:

10мл

65 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
70 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

зинаида Замащикова
27.03.2017
Мне понравился.Использую для пропитки и шоколадной помадки.1-2 капельки
Марина Минина
01.02.2017
Очень ароматный, нужно совсем немного. Использую в сироп для пропитки.
ирина невская
25.09.2016
понравился!
Елена Лемеш
22.02.2016
Ароматизатор очень ароматный и очень близок к настоящему рому, всегда покупаю его и очень довольна !
Надежда Бочарова
13.12.2015
Вкусный аромат:-)
.наталья Емельянова
13.10.2015
Хотела снизить на одну звездочку оценку , но решила просто уточнить: сам аромат выше всяких похвал, только почему- то именно в ромовом дозатор бракованный. Это уже третий флакон на протяжении двух лет. И опять та же беда. Не в коем соучае не отмеряйте капли над той емкостью , куда хотите добавить . Только над ложкой. Иначе очень легко переборщить из- за брака этого дозатора.
Наталья Матюшевская
20.08.2015
Прекрасный аромат. Тонкий, не химический. Мне очень нравиться!
Екатерина Моргунова
01.04.2015
Пекла торт Марроканский с кофейным суфле. Пропитала бисквит сиропом с добавление этого ароматизатора. Все почувствовали нотку рома, но так и не поняли что это ароматизатор. Итог: понравился
Александра Мартынушкина
27.02.2015
насыщенной аромат!главное,не переборщить...
Екатерина Нежикова
11.11.2014
Хороший аромат. Насыщенный
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете