Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Марципан, карамель

Марципан масса миндальная 30% Zeelandia, 1кг.




отзывов: 10

Нидерланды

Благодаря своей великолепной текстуре, миндальная паста с содержанием миндаля 30% идеально подходит для дизайна ваших декоров, моделирования и приготовления птифуров. Обладает неповторимым вкусом, обуславливаемым достаточно высоким содержанием миндаля и особенно его происхождением. Этот марципан мы рекомендуем использовать для изготовления украшений для торта и лепки конфет, а так же для покрытия тортов и кексов. Светлый цвет марципана и плотная, гладкая структура позволяют окрашивать его в разные цвета.

Рекомендации по применению: пасту тщательно вымесить, чтобы не было комочков, при необходимости подкрасить в нужный цвет, присыпать сахарной пудрой или крахмалом, чтобы избежать прилипания пасты к рукам приступать к работе.
Чтобы раскатать марципан в тонкий пласт, хорошенько разомните его и поместите между двумя слоями пищевой пленки или бумаги для выпечки.

При использовании этой пасты успех ваших кондитерских изделий гарантирован!


Хранение: 
Хранить  мастику сахарную ореховую марципан необходимо в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре.


Данная продукция весовая и может продаваться от 100 грамм.



Заводская упаковка 6 кг.


Данная продукция расфасовывается в пищевую пленку в соответствии с указанным весом  
   

Вес:

1кг

949 руб. / кг
кг в корзину

Наличие:

в наличии

 

Отзывы пользователей:

Елена Протасова
13.06.2016
Марципан отличный!!! Вкусный, мягкий, однородный. Лепится отлично, прокрашивается в массе отлично, по верху только оттенила. В общем, рекомендую.
Гликерия Гордеева
20.04.2016
Обожаю лепить из марципана! Выбирала из соотношения цена - качество. Не разочаровал! Даже очень порадовал! Пластичный, не крошится, если не держать без упаковки. в прошлом году налепила лишних цветочков на Пасху. Выкидывать было жалко, сложила в коробочку пластиковую, закрыла, убрала и забыла... Каково же было мое удивление, когда я нашла эти остаточки: не потерялись ни форма, ни вкус, ни аромат, ни текстура! отличная масса для лепки!
Ирина Яковлева
20.01.2016
Мне очень понравился этот марципан и в работе и на вкус!
Юлиана Семенова
03.11.2015
Мне очень понравился, приятный на вкус, и фигурки лепятся очень хорошо, красится легко.
Светлана Ряполова
29.04.2015
Марципан вкусный! Хорош и для обтяжки, и для лепки!
Артамонова Юлия
26.03.2015
Неплохой марципан. Конечно, не такой вкусный, как другие, с большим содержанием миндаля. Зато для лепки и обтяжки даже лучше. Цвет светлее. Быстро сохнет, хорошо держит форму. Дешевле. Швы, в отличие от мастики, затираются легко. Можно раскатать очень тонко. Делала из него цветы, лепестки получились тоньше, чем из турецкой цветочной пасты. На фото - эти цветы.
Александра Иванова
26.01.2015
Марципаном очень довольна. Покупала его впервые и не пожалела. Легко обтянула торты и слепила фигурки.
Марина Антоник
15.12.2014
Лепится прекрасно, сохнет моментально. Но не очень вкусный, сахар, как будто, похрустывает на зубах...для выпечки не подошел, но как альтернатива мастике для лепки - очень даже понравился
юлия полякова
15.05.2013
Если свежий то отлично раскатывается, лепится, окрашивается любыми красителями. При неправильном или длительном хранении сильно крошится. Использую как буферный слой под мастику в летний период особенно. торты не текут и хорошо держат форму. Размер частиц меньше чем в DGF23% что позволяет раскатать без разрывов в пласт толщиной 0,5 мм
Ирина Мануйлова
01.01.2013
В принципе неплохой марципан, но мне не понравилось, что очень сильно крошится, особенно при окрашивании.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете