Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Шоколад и какао

Какао-бобы дробленные Nibs Barry Callebaut, 100 гр.




отзывов: 17

Бельгия

Какао-бобы дробленные Nibs Barry Callebaut, 100 гр. – это 100% дробленые какао бобы, содержащие 54% какао-масла.

Оптимально для декорирования, добавления в бисквит, для начинок, а также для коктейлей.

Имеют вкус, идеально сочетающийся с шоколадом. Придают большую глубину и изысканность вашим десертам. Создают ощущения неповторимого хруста. Придают изделию «интригу», благодаря контрастности структур.

Живые какао бобы очень хорошо утоляют голод, кусочки дробленных какао-бобов приятно есть просто так, не смешивая ни с чем. Сначала они могут показаться горькими, но потом вы поймете настоящий вкус какао, без примесей и ароматизаторов!. Это настоящее наслаждение.

Некоторые рецепты с использованием Какао-бобов дробленных Nibs Barry Callebaut


Какао с апельсином

Апельсин размолоть в блендере вместе с одной чайной ложкой меда и горстью сырых дробленных какао-бобов. Вещества из какао лучше усваиваются в сочетании с апельсином.

Перепелиные яйца с сырым какао

На две порции: десять сырых перепелиных яиц смешать в блендере с горстью сырых дробленных какао бобов . По вкусу можно добавить немного меда. Вкус потрясающий. Этот коктейль очень хорошо пьют дети.

Шоколадные пирожные

Сырые какао бобы (50г) смешать с кокосовой стружкой (150г), медом (10г), мандарином. Перемолоть вблендере, сформировать шарики. Каждый шарик выложить на кружочки апельсина, украсить ягодамиклюквы. Сверху немного полить медом.

Шоколад домашний


Преимущества настоящего шоколада, приготовленного в домашних условиях очевидны:

  • вы используете лучшие ингридиенты
  • вы уверены в чистоте и технологическом процессе, которые не убивает исходное сырье
  • вы получаете свежий продукт и сразу употребляете его в пищу.

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях достаточно простой, и доступен каждому, кто заботиться о своем здоровье.
  1. Возьмите отборного какао-масла и какао-бобы.
  2. На водяной бане (вода 50-60 градусов) растопите какао-масло (1 часть) и измельченные какао-бобы (7 частей).
  3. Добавьте орехи, измельченные сухофрукты, мед по вкусу. Можно использовать и другиеподсластители, такие как стевия, лукума, сироп агавы, кленовый сироп.
  4. Разлейте шоколад в формы, и дайте вашему шоколаду застыть. Через 2-3 часа настоящийдомашний шоколад из отборных продуктов готов к употреблению. 
 Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

Состав

100% какао-бобы

Вес:

100 гр.

159 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
171 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Наталья Нагорная
08.04.2017
Почти без шелухи. Но не самого высокого качества - кисловаты. До этого друзья дарили целые какао-бобы, другого сорта - вкус сильно отличается. Кладу в трюфели
Анна Кирова
21.11.2016
Хорошие вкусные какао бобы, без мусора и шелухи.
Наталья Романова
13.11.2016
Очень вкусные, добавляла в глазурь для покрытия торта птичье молоко. отлично хрустят.
Юлия Шикалина
07.08.2016
Очень понравились, измельчила в кофемолке, просеила и добавила в тесто вмести какао. Очень вкусно было.
Мария Жиганова
02.03.2016
Для декора отлично! А как писали ниже - есть шелуха, но не критично!
Елена Чистикова
27.10.2015
У меня шелуха была не приятно конечно но не критично... очень вкусно вприкуску с сухофруктами с курагой и черносливом настоящий живой десерт.
Машинская Анна
27.10.2015
Вкусные и украшать ими тоже отлично
Александра Дергунова
07.09.2015
Покупала специально для одного десерта, очень понравилось, буду брать еще. Очень вкусно добавлять в пралине, чтобы подчеркнуть разность текстур в десерте.
Елена Жданок
10.06.2015
Отличные бобы, с прекрасным шоколадным горьковатым привкусом!!!!Можно кушать даже просто так
ольга иванова
22.04.2015
Вкусно, присутствует немного шелухи, но это не критично. На вкус настоящий шоколад без сахара. Очень большие возможности для использования.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете