Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Ароматизаторы

Ароматизатор жидкий Малина Baker flavors, 10 мл.




отзывов: 20

Россия

Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики.
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.

Использование пищевых ароматизаторов:
1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе (ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение (апельсин, клубника, барбарис).

Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты.
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.

Ароматизатор Банан является идентичный натуральному, растворяется пропиленгликолем или триацетином.

Имеет богатый букет мякоти малины.

Применяется для ароматизации: кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
Дозировка: Тесто 0,8мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг; Напитки 0,1г/л

После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.

Флаконы снабжены капельницей.

Рекомендуем купить Пропиленгликоль пищевой USP/EP, 100 мл.

Вес:

10мл

65 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
70 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Екатерина Гаврилова
30.06.2017
прекрасный аромат, хватает на долго
Евгения Джанджиева
09.06.2017
Классный аромат. Хватает одной капельки, чтобы блюдо приобрело вкус и запах.
Елена Федина
19.04.2017
Хороший ароматизатор.Рекомендую .
Ксения Силаева
02.02.2017
Добавляет не только аромат, но и вкус. Уменьшайте дозировку в 2-3 раза, в сравнении с той, что рекомендует производитель.
Екатерина Слепова
29.08.2016
суперский ароматизатор!
Виктория Кулакова
26.02.2016
Очень ароматный! Не жалею, что взяла.
Ася Аметова
03.02.2016
запах очень насыщенный и приятный,главное не переборщить при добавлении в крем,иначе появляется ощутимый синтетический привкус
Александра Агафонова
19.01.2016
Очень сильный и приятный аромат самой жидкости, но при добавлении в желе он куда-то потерялся
Кристина Лундовская
11.01.2016
Очень хороший араматизатор. Такой ароматный
Елена Каплина
26.10.2015
Аромат то что нужно, очен натурально пахнет в креме. Буду заказывать ещё
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете