45
понравилась больше дикой
Закваска хорошая. Из нее можно легко и быстро приготовить жидкую закваску, подкармливая ее мукой. Если нужно, то можно перевести ее в пшеничную, добавляя пшеничную муку. Быстро и хорошо.
Хорошая закваска. Хлебушек с ней быстрее и сильнее поднимается:) добавляю иногда к живой ржаной закваске.