Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Ароматизаторы

Ароматизатор жидкий Грибы Baker flavors, 10 мл.




отзывов: 5

Россия

Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики.
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.

Использование пищевых ароматизаторов:
1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе (ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение (апельсин, клубника, барбарис).


Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты.
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.

Имеет аромат свежих грибов.
Применяется для ароматизации: кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
Дозировка: Тесто 0,8мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг; Напитки 0,1г/л

После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.

Флаконы из темного стекла,что обеспечивает сохранность всех свойств ароматизаторов в течение длительного срока при соблюдени требуемых условий хранения, а также снабжены капельницей.



Рекомендуем купить Пропиленгликоль пищевой USP/EP, 100 мл.

Вес:

10мл

65 руб. / шт.

Наличие:
Под заказ

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
70 руб. / шт.

Необходимо авторизоваться, чтобы оставить заявку на данный товар.
Когда товар будет в наличии, Вам придет автоматическое письмо на почту

 

Отзывы пользователей:

Эльвира Насырова
17.12.2015
ужасный ароматизатор! тошнотворный синтетический запах. добавила в суп, прочитав отзыв. есть суп с таким запахом невозможно.
Анна Вениаминовна
09.11.2015
Очень довольна ароматизатором, вкус натуральных грибов. Супер!
Александр Коробков
30.06.2015
Тоже добавил в грибной суп - только испортил. На вкус и запах - как дыш от шашлыка. Не рекомендую!
Элла Ланина
21.11.2014
Сомневалась, заказывать ли этот ароматизатор, но прочитав восторженный отзыв на странице, всё-таки решилась рискнуть. Оказалось, надо было слушать свою интуицию. Отвратительный, если не сказать хуже, привкус и запах прогорклого сала, усиливающийся при нагревании. Я почувствовала его сразу, как только открыла флакон, но всё-таки, решила добавить одну каплю в блюдо из овощей - запах стал ещё более сильным и навязчивым, пришлось выбросить всё, есть это невозможно. Неприятный привкус оставался во рту после одной лишь попробованной ложки блюда с этим ароматизатором! Не знаю, партия испорченная, или это естественный вкус продукта, но никому не посоветую его пробовать.
Наталия Ястребкова
25.12.2013
Мне вообще нравятся вся линейка ароматизаторов Baker flavors. Но этот грибной - ЭТО ЧТО=ТО!!! 2-3 капли в суп, в котором плавали десяток фермерских пластмассовых шампиньонов, - и это уже Грибной Суп!
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете