Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Ароматизаторы

Ароматизатор натуральный жидкий Мята Baker flavors, 10 мл.




отзывов: 15

Россия

Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики.
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.

Использование пищевых ароматизаторов:
1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе (ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение (апельсин, клубника, барбарис).


Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты.
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.

Имеет свежий аромат листьев мяты.
Применяется для ароматизации: кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
Дозировка: Тесто 0,8мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг; Напитки 0,1г/л

После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.

Флаконы из темного стекла,что обеспечивает сохранность всех свойств ароматизаторов в течение длительного срока при соблюдени требуемых условий хранения, а также снабжены капельницей.

Рекомендуем купить Пропиленгликоль пищевой USP/EP, 100 мл.

Вес:

10мл

65 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
70 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Оксана Жалий
07.03.2017
Совсем немного капель, а аромат волшебный
Елена Ясиновская
31.01.2017
Очень понравился! 1 капля в крем и запах и вкус мятный. Всем нравится
Марина Донченко
10.10.2016
отличный вкус!
Елена М
29.06.2016
Приятный мятный запах, и действительно добавляет легкую холодинку во вкус. Как и со всеми ароматизаторами данной серии, главное - не переборщить. Рекомендую добавлять меньше, чем указано на пузырьке.
Галина Богданова
26.01.2016
Сильный стойкий аромат, одной капли хватает на 0,5-0,6 мл жидкости, а если добавить сахар и зеленый краситель получится лимонад)
Машинская Анна
15.11.2015
Приятный запах, мне нравится
Юлия Владимирович
19.04.2015
Отличный ароматизатор. Очень сильный. буквально одной капли в крем хватает.
Екатерина Душкевич
04.04.2015
Очень понравился ароматизатор! Приятный аромат и действительно дает холодок) Идеально с темным шоколадом!
Оксана Зотова
10.03.2015
Восхитительный! Дает идеальный аромат! Лучше натуральной мяты)))) Что интересно, добавляет во вкус тот самый холодок! Рекомендую!!!
Анастасия Калганова
08.02.2015
отличный ароматизатор. пару капель и насыщенный вкус
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете