Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Ваниль, ванильная паста, эссенции и ароматизаторы ванили

Ванильная эссенция, 50 мл.




отзывов: 18

Мадагаскар

Ванильная эссенция - прекрасное дополнение к вашему торту, кексу, кремам, пудингам!

Ванильная эссенция – это одна из разновидностей ванильного экстракта. Главная ее особенность – это крайне высокое содержание ванильных стручков. Благодаря этому, эссенцию можно использовать в меньших количествах, чем экстракт или порошок.


Ванильная эссенция - это один из самых вкусных ингредиентов, который может быть использован.

Добавьте восхитительный аромат к вашему айсингу! Этот восхитительный аромат ванили не изменит цвет вашей сахарной глазури и не изменит свойств айсинга.

Как и любая спиртовая настойка, ванильная эссенция теряет свои свойства при нагревании. Поэтому основной сферой ее применения становится приготовления холодных блюд. Эссенцию добавляют в кремы и соусы, десерты и мороженое для придания им приятного армата, ее используют для пропитки тортов, пирожных и прочих кондитерских изделий. Также ванильная эссенция часто становится одним из ингредиентов натурального мыла.


Ванильная эссенция очень удобна в использовании и долго хранится, чем выгодно отличается от стручков ванили. Стручки высыхают при хранении и теряют свои вкусовые качества, а ванильная эссенция долгое время хранится и не меняет своих качеств с течением времени.

Ванильная эссенция – это спиртовой раствор, который настаивается на высушенных стручках ванили. Для ее изготовления берется спирт крепостью 35%, наливается в емкость с измельченными ванильными стручками и настаивается в закрытом виде в течение нескольких недель. В результате получается прозрачная жидкость красивого коричневого оттенка с насыщенным ароматом ванили.


Представленная в ассортименте нашей компании ванильная эссенция приятно удивит вас своим насыщенным ароматом и тонким вкусом. Мы импортируем эссенцию непосредственно от производителей – с острова Мадагаскар. Там ваниль выращивают, обрабатывают и используют для приготовления различных продуктов традиционными способами, без использования химических добавок и промышленных технологий, которые хоть и делают ваниль более дешевой, но практически полностью отнимают у нее полезные свойства и оригинальные вкусовые и ароматические качества.


Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

Состав

Стручки ванили, спирт

Вес:

50 мл.

529 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
567 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Елена Новикова
26.09.2017
Мне не очень понравилась. Запах спирта перебивает запах ванили
Ирина Дружинина
21.10.2016
Хорошая эссенция
Валентин Брюнчугин
13.10.2016
Нормальная эссенция, после того как выветривается спирт чувствуется нежный аромат ванили
Ольга Капустина
19.04.2016
Пахнёт спиртягой. Фу
Алексей Ермолов
17.02.2016
Покупкой крайне недоволен, вместо обещанного аромата ванили, нечто спиртоконьячное, и стоило эту хрень из Москвы заказывать...
Мария Мунаева
15.12.2015
с профессиональной точки зрения не могу сказать, но для повседневной готовки очень удобная, аромат приятный, избавляет от возни с семенами ванили.
Елена Филякина
19.11.2014
Все никак руки не доходили написать, но в очередной раз увидев "это" на полке, решила все-таки оставить отзыв. Эссенцию заказываю первый раз, так что не совсем представляла, что это в принципе такое. Так вот у моей эссенции аромат весьма насыщенный, но только не ванилью, а спиртом. Открываешь и тебя окутывает такой шлейф спиртяры...... Аромат ванили есть, но оооочень ненавязчивый. Побоялась добавлять куда-либо. Кто знаком хорошо с этим продуктом, подскажите, это нормально??
Наталия Круцкина
09.11.2014
К сожалению, аромат ненасыщенный. В выпечке только легкий намек на аромат ванили. Цена не соответствует качеству.
Галина Быструева
20.07.2014
Отличная эссенция, с потрясающе тонким ароматом, в основном использую для приготовления крема.
Ольга Белова
11.05.2014
Эссенция именно такая,какой должна быть.вкус и аромат на уровне.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете