Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Скалки, коврики, инструменты для мастики и марципана

Коврик силиконовый 62х42 см. с разметкой




отзывов: 11

Китай

Цвет коврика может быть: синим, зеленым. оранжевым или коричневым

Силиконовый коврик используется при работе с мастикой, марипаном, либо при выпечке.

Разметка на коврике позволит точно вырезать из мастики необходимые заготовки.

Рекомендаии при работе с мастикой:

1.Посыпать сахарной пудрой слегка или крахмалом. 
2. Разместите тесто или мастику,марципан на коврик. 
3. Отрезать нужную заготовку. 

Острые ножи не рекомендуется в использовании.

 

Преимущества силиконового коврика

Одним из главных достоинств силиконового коврика вляется его способность предотвращать прилипание выпекаемых изделий к поверхности.
Снятие их с листа не представляет никакой сложности, а сам лист очень прост в очистке.
Традиционные материалы, такие как металл, уступают место более прогрессивным, удобным и современным,и силиконовые коврики и формы – яркий тому пример. Антипригарный коврик кладется на противень и сверху на него выкладывается будущая выпечка.
Силикон, входящий в состав материала, обладает необходимыми свойствами и обеспечивает прекрасный съем и отлипание даже подгоревших изделий, что позволяет полностью отказаться от применения масла для смазывания противеней.
Более того, за счет хорошей теплопроводности, силиконовый материал значительно снижает само подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание выпечки.
Силиконовые коврики прекрасно работают при изготовлении черного и белого хлеба, бисквитов, сухарей и баранок, а также другой кондитерской продукции.
Благодаря свойству силикона ,обеспечивающему не прилипание продукта, силиконовый коврик можно использовать для замеса теста или замораживания полуфабрикатов.
Широкий диапазон рабочих температур позволяет применять его не только в печах, но и в морозильных камерах для предотвращения примерзания изделий и продуктов.
После использования силиконовый коврик достаточно протереть влажной салфеткой или промыть под струей воды, при необходимости можно использовать мягкие моющие средства.
Многочисленные отзывы потребителей свидетельствуют о высокой рентабельности применения силиконовых ковриков.
Использование материала исключает потребление пищевых жиров в качестве смазки противней.
При этом срок службы пекарной оснастки увеличился в среднем на 30%.
Применение ковриков позволяет экономить не только масло.
В отсутствие пищевых жиров нечему становится выгорать, как следствие меньше загрязняется печь, при этом улучшается вкус выпечки, за счет отсутствия гари и копоти.

Состав

силикон пищевой

Вес:

1 шт.

589 руб. / шт.

Наличие:
ожидается поступление в течении 1-5 дней

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
631 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

анна сироткина
10.04.2016
К сожалению и мой оказался с рельефной разметкой,дажеесли перевернуть следы после раскатки видны. Очень жаль (
Светлана Клецова
08.02.2016
К счастью на моем коврике тоже не оказалось никакой разметки))) и как я раньше без него справлялась?!
Анна Мартынова
16.03.2015
Прочитала отзывы о выступающей разметке, но все равно заказала. И о счастье, на моем коврике разметка гладкая. Наверное новая поставка :) Коврик очень понравился.
Наталья Собко
22.04.2014
Подскажите, разметка выступает только с одной стороны? Если перевернуть коврик получится раскатывать мастику на ровной стороне?
Олеся Лисаневич
28.01.2014
Коврик неудобный!разметка очень мешает !очень жаль т.к. коврик большой теперь лежит без дела
Александра Шабурова
25.10.2013
не очень удобен, так как выступает разметка, но не могу никак найти коврик большого размера без разметки, поэтому пользуюсь этим. Разметку "убираю" утюжком при выравнивании торта
Елена Кошелева
23.05.2013
в некоторых отзывах пишут "плохо что выступает разметка", коврик можно просто перевернуть, раскатать тонко, а потом обрезать уже при накрытии торта и разгладить утюжком. в общем он мне понравился хоть расчитывала как и многие на плоскую разметку
алла михеева
11.02.2013
Коврик, то , что надо!!! Для покрытия мастикой торт теперь не мучаюсь на сколько надо раскатывать мастику - разметка все подсказывает. И кстати разметка небольшая, ничуть не мешает и не портит мастику, т.к. эта сторона накладывается во внутрь торта. По краям коврика очень удобно работать с мелкими деталями для украшения торта. Всем рекомендую. Спасибо.
Анна Курашкина
26.01.2013
Хотела взять коврик поменьше, но не оказалось в наличии, взяла этот, а тут разметка выступает. Только на краю коврика маленькие порции раскатываю.
Ирина Шехавцова
10.01.2013
здесь не указалаи что разметка выступает, и я купила для раскатки мастики... но теперь лежит без дела... тонко не раскатаешь, так как разметка ..
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете