Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Загустители, лак, клей и ингредиенты для мастики

CMC Sugarcel, 100 гр.




отзывов: 29

Англия

CMC (Carboxy Methyl Cellulose) – это порошок белого цвета, синтетическая замена Трагаканта.

Используется:

·         Как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных (для покрытия, для моделирования фигур и цветочных для изготовления цветов);

·         В качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании.

Действует на сахарную массу моментально, это значит, что приступать к работе можно сразу после ее добавления в сахарную пасту или мастику. Обладает эффектом отбеливания и готовые изделия имеют белоснежный цвет.  


Дозировка: для моделирования фигурок - 1ч.л. на 400-500г пасты; для изготовления цветов 1ч.л. на 200-250г пасты;  для клея смешать  1 часть СМС и 25-30 частей воды

 

Способ использования:

Для приготовления мастики  нужная доза загустителя СМС добавляется в мастику или пасту сахарную небольшими порциями сразу перед началом работы и масса тщательно вымешивается для равномерного распределения загустителя по всей массе. 

Если Вы готовите мастику или пасту сахарную самостоятельно по своей рецептуре, то загуститель сначала тщательно смешивается с сахарной пудрой, а затем  добавляются остальные продукты по рецептуре.

Для приготовления пищевого клея: поместить в бутылочку с крышкой загуститель СМС и добавить воду в нужной пропорции (1 часть СМС и 25-30 частей воды) и хорошенько потрясти. У Вас по массе воды будут плавать крупные светло-кремовые кусочки загустителя. В течение дня они растворятся в воде и получится прозрачный клеевой раствор.  

 

Срок хранения 12-18 месяцев.

Вес:

100 гр.

529 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
567 руб. / шт.

Посмотреть возможные аналоги

 

Отзывы пользователей:

Андрей Костерев
21.03.2017
Отлично склеивает мастичные детали
Евгений Филипов
02.04.2016
Очень экономный тока им пользуюсь
Аделя Аюшева
02.03.2016
Покупала для использования в рецепте мастики из которой делаю Цветы на торты. Очень экономный и все ожидания по его использованию оправдались.
Филимонова Галина
08.09.2015
хороший смс, расход очень экономный, хватит на долго
Елена Новикова
19.08.2015
Хороший СМС, мастика с ним очень быстро засыхает.
Нелли Карасёва
29.04.2015
В основном использую в качестве клея. Быстро и прочно приклеивает. А 100 гр. лет на пять хватит ( жаль срок годности меньше). )))
Вера Лагутина
04.12.2014
Как клей СМС хорош! Но цветочная мастика-ужасная получается!
Елена Саушина
30.10.2014
Хорошая штука, загущаю им мастику, когда нужно чтобы быстрее высохла.
КУЗНЕЦОВА ИОЛАНТА
13.09.2014
Это необходимая вещь для приготовления мастики
Евгения Верютина
11.06.2014
Нужная штука. Использую как клей для мелких деталей. Сохнет быстро и без следов.
1  2  3   вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете