Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Маты силиконовые, Структуры

Мат для шоколада/мастики силиконовый Детские игрушки 12,5х9,5 см.




отзывов: 11

Россия

Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.

Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.

Силиконовые молды, представленные во Вкусном магазине,  это высококачественные изделия, сделанные вручную, не имеющие запаха, гибкие и пластичные.

 

Рекомендации по использованию молдов:

1.     Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.

 

2.     Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.

Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.

 

3.     Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные  молды нужно подержать в морозилке подольше. 

 

4.     Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.

 

При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.

Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.

 

При использовании марципана –

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

 

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.


Вес:

1 шт.

779 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

 

Отзывы пользователей:

Ольга Рябова
10.04.2016
Очень качественный и интересный молд. Работать с ним приятно и интересно. Такое своими руками точно не слепишь.
Наталья Воронина
22.10.2015
Замечательный молд. Удобный в использовании, фигурки получаются очень милыми.
Олег Левин
03.12.2014
Очень понравился мат. Хорошее украшение для детских тортиков
Лиана Акопян
06.04.2014
очень понравился молд, жаль что только очень маленький размер
Ксения Соболева
27.01.2014
Отлично подходит для быстрого декорирования тортов! Фигурки аккуратные, четкие, очень красивые!
Мария Курдюмова
11.12.2013
Фигурки получаются очень милые, часто его использую
Оксана Курганова
27.10.2013
Простой в использовании, фигурки получаются четкие. Очень хороший молд!!!
Анастасия Артюшкина
04.08.2013
Хороший удобный молд с милыми малышковыми фигурками. Но очень маленький
Алла Коновалова
08.02.2013
Очень удобные молды, красиво получается!
Зинаида Фролова
09.01.2013
очень хорошие фигурки получаютс!
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете