Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Сиропы, патока, сахар и пудра

Сахарная пудра Распак, 150 гр.




отзывов: 19

Россия

Сахарная пудра быстро растворяется и используется при производстве глазурей, а также для осыпания и украшения кондитерских изделий.

Независимо от области применения, - будь то мелкая глазурь на пирожном и печенье, украшение десертов или производство сладостей и напитков, подслащивание продуктов питания невозможно представить без белых кристаллов сахара.     Кроме чаще применяемого «грубого» кристаллического сахара, в домашнем хозяйстве и промышленности нередко требуется более тонкая форма сахара - кондитерская пудра. Производство этого сорта сахара происходит с помощью механического измельчения сахарных кристаллов на современных ударно-отражательных мельницах.

Перед началом измельчения сахарной пудры находится процесс производства кристаллического сахара. После сбора урожая сахарная свекла чиститься и режется на мелкие кусочки. Затем из них выдавливается сок, который впоследствии фильтруется и выпаривается в сироп. В заключении проводится кристаллизация сиропа, отделение кристаллов сахара и сушка, после чего получается обычный белый сахар.

    Если измельчить сахарные кристаллы, получится кондитерская пудра. При этом сахар настолько измельчается, что кристаллики невозможно увидеть невооруженным глазом. Размолотые кристаллы вызывают многократное преломление света, из-за чего сахарная пудра кажется просто белой. 
    

Состав

сахар измельченный

Энергетическая ценность

углеводы - 98,8 гр. Калорийность 399,2 ккал.

Вес:

150 гр.

52 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
56 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Роман Манухин
03.04.2017
В принципе, неплохая пудра. Но присутствует какой-то посторонний запах, и это не ваниль.
Александра Абрамова
23.01.2017
Хорошая пудра, но выгоднее брать в больших упаковках.
Илона Арутюнова
10.01.2017
Тонкий помол, хорошая, использовала для мастики
Елена Новикова
08.11.2016
Мне показалось что в нее еще и много крахмала добавлено.
Саяна Дармаева
26.10.2016
Для мастики самое то! Очень довольна.
карина тенишева
28.09.2016
хорошая пудра, для мастики подходит
Марина Пудовкина
23.06.2016
Если нет возможности купить в большой упаковке, эту можно найти в любом магазине и она выручает для приготовления кремов.
Наталья Ходырева
17.04.2016
Отличная пудра, для цветочной мастики идеально подходит
Ольга Нестерова
16.03.2016
Использовала для макаронс. Претензий нет.
Виктория Кулакова
08.12.2015
Пудра хорошая, делаю глазурь для пряничного домика и даже не просеиваю.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете