Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Скалки, коврики, инструменты для мастики и марципана

Коврик силиконовый 49,5х40 см. с разметкой Коричневый




отзывов: 5

Китай

Силиконовый коврик используется при работе с мастикой, марипаном, либо при выпечке.

Разметка на коврике позволит точно вырезать из мастики необходимые заготовки.

Рекомендаии при работе с мастикой:

1.Посыпать сахарной пудрой слегка или крахмалом. 
2. Разместите тесто или мастику,марципан на коврик. 
3. Отрезать нужную заготовку. 

Острые ножи не рекомендуется в использовании.

 

Преимущества силиконового коврика

Одним из главных достоинств силиконового коврика вляется его способность предотвращать прилипание выпекаемых изделий к поверхности.
Снятие их с листа не представляет никакой сложности, а сам лист очень прост в очистке.
Традиционные материалы, такие как металл, уступают место более прогрессивным, удобным и современным,и силиконовые коврики и формы – яркий тому пример. Антипригарный коврик кладется на противень и сверху на него выкладывается будущая выпечка.
Силикон, входящий в состав материала, обладает необходимыми свойствами и обеспечивает прекрасный съем и отлипание даже подгоревших изделий, что позволяет полностью отказаться от применения масла для смазывания противеней.
Более того, за счет хорошей теплопроводности, силиконовый материал значительно снижает само подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание выпечки.
Силиконовые коврики прекрасно работают при изготовлении черного и белого хлеба, бисквитов, сухарей и баранок, а также другой кондитерской продукции.
Благодаря свойству силикона ,обеспечивающему не прилипание продукта, силиконовый коврик можно использовать для замеса теста или замораживания полуфабрикатов.
Широкий диапазон рабочих температур позволяет применять его не только в печах, но и в морозильных камерах для предотвращения примерзания изделий и продуктов.
После использования силиконовый коврик достаточно протереть влажной салфеткой или промыть под струей воды, при необходимости можно использовать мягкие моющие средства.
Многочисленные отзывы потребителей свидетельствуют о высокой рентабельности применения силиконовых ковриков.
Использование материала исключает потребление пищевых жиров в качестве смазки противней.
При этом срок службы пекарной оснастки увеличился в среднем на 30%.
Применение ковриков позволяет экономить не только масло.
В отсутствие пищевых жиров нечему становится выгорать, как следствие меньше загрязняется печь, при этом улучшается вкус выпечки, за счет отсутствия гари и копоти.

Состав

силикон

Вес:

1 шт.

479 руб. / шт.

Наличие:
ожидается поступление в течении 1-5 дней

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
513 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Ирина Радыгина
14.10.2016
очень удобный коврик!всем советую
Галина Шагиева
04.10.2016
Коврик большой и удобный, работаю на нем с тестом
Елена Абросимова
21.12.2015
Коврик хороший, большой. Я покупкой довольна
Анастасия Богаева
22.05.2015
Мне привезли плотный. Гладкий, не чего не отпечатывается. Я довольна. Пока минусов не нашла.)))
Анна Брюсова
16.01.2015
Коврик не понравился, очень тонкий и неудобный! Когда раскатываешь мастику остаются отпечатки кругов( но для выпекания наверно не плохой вариант.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете