Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Ароматизаторы

Ароматизатор жидкий Лесные ягоды Дюкан, 25 мл.




отзывов: 4

Россия

Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики. 
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.

Использование пищевых ароматизаторов:
1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе (ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение (апельсин, клубника, барбарис).

Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты. 
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём. 

Ароматизатор Лесные ягоды является идентичный натуральному, растворяется пропиленгликолем.

Имеет насыщенный аромат лесных ягод. 

Применяется для ароматизации: Кексы, печенье, бисквит, крем, суфле, мармелад
Дозировка: Тесто 1,5-2,0мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,5-1,0мл/кг.

После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.

Флаконы из темного стекла,что обеспечивает сохранность всех свойств ароматизаторов в течение длительного срока при соблюдени требуемых условий хранения, а также снабжены капельницей.

Рекомендуем купить Пропиленгликоль пищевой USP/EP, 100 мл.

Вес:

25 мл.

99 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
106 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Олег Зотов
10.05.2016
Мне ароматизатор очень понравился в креме. Есть и нотки малины и черники и ежевики,т.е одним словом : запах и вкус лесных ягод.
Елена Сафронова
28.04.2016
Понравился. Очень экономный, одно только плохо дозатора нет
Инна Иванова
12.04.2016
делала меренги с ним, запах держался долго, на вкус не очень
Наталия Дорофеева
25.03.2016
Для меня показался очень резким запах...Не знаю буду ли его использовать
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете