Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Кондитерские мешки, бумага и аксессуары

Аэрограф кондитерский Neo Сn Iwata




отзывов: 0

Япония

Аэрограф кондитерский – удобное, доступное в использование устройство, предназначенное для нанесения на кондитерские изделия узоров любой сложности пищевыми красками. С его помощью вы сможете наносить различные надписи, делать узоры, создавать эффекты перехода плавных линий. 

Iwata NEO CN – это японский аэрограф высокого качества.

Это аэрограф двойного независимого действия с диаметром сопла 0,35 мм. и двумя сменными бачками. Прост в использовании и при этом отличается высоким качеством деталей и сборки.Воздушная кисть данного аэрографа – это идеальный инструмент для работы с малым и средним объёмом росписи. Поскольку это универсальный инструмент с верхней подачей краски, то с его помощью вы сможете выполнить как небольшой узор, так и более детальное изображение.

В комплект входят две емкости в форме воронки, обеспечивающие эффективный самотек рабочего материала: большая ёмкость на 10 мл. и маленькая на 2 мл. Большой бак закрывается крышкой и удобен для смешивания красок, для работ с большими объемами. Маленький бачок обеспечивает большую видимость и обзор при работе, крышкой не оборудован.

Советы по использованию аэрографа

Разнообразие пищевых красителей в магазинах радует глаз. Какие же из их ассортимента можно использовать с краскопультом?

Для создания разноцветного кулинарного шедевра подходят любые виды красителей: и масляные, и гелевые, и водорастворимые. Блестки, перламутр, велюр на одном пирожном — почему бы и нет?

Предлагаем несколько полезных советов при использовании оборудования для аэрографии:

·        Настройтесь на минимальный расход красителей! За счет смешивания краски с воздухом под давлением краситель подается мельчайшими капельками. Если вы воплощаете рецепт роскошного красного торта, вам достаточно будет нескольких миллилитров краски.

·        Подбирайте красители под поверхность — а аэрограф распылит все что угодно. Так, например, бархатное покрытие торта достигается распылением какао-масла на замороженную поверхность.

·        Используйте трафареты для создания симметричных узоров.

·        Чтобы уберечь кухню от брызг, применяйте защитный экран.

·        После замены красителя не забывайте качественно промывать распылитель и бачок.

Правильный уход за пищевым аэрографом

Последний немаловажный вопрос - прочистка аэрографа промывающими средствами (во время и после каждого использования) и механическая чистка с разбором аэрографа.

Промывать аэрограф можно только теми веществами, которые нетоксичны и могут употребляться в пищу, т.е. спирт и водка. Для промывки носовой части аэрографа достаточно залить в бачок водку, заткнуть пальцем "нос" аэрографа и нажать на рычаг триггера. Грязь будет сама пробулькиваться и идти из бачка к соплу и оттуда обратно, вымывая остатки скопившейся грязи. Таким образом, мы прочищаем аэрограф без механического разбора.

Грязь также может скопиться в канале аэрографа вплоть до триггера. Для прочистки такого загрязнения можно открутить заднюю часть аэрографа, т.е. гриф, ослабить цанговый зажим и водить вперед и назад иглу. В результате промываться будет вся нужная часть канала по которому ходила грязная игла.

Рекомендуем купить:
Мини-компрессор Jas 1202
Очиститель для аэрографа Jas 1602

Состав

Металл

Вес:

1 шт.

4290 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

товар добавлен на сайт 04.05.2017
 

Отзывы пользователей:

У данного товара пока нет отзывов.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете