Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 

Натуральные

Краситель натуральный жидкий Королевский синий (блестящий голубой), PME 25 гр.




отзывов: 0

Великобритания

Красители PME используются для окрашивания кремов, мастики, глазури, айсинга для эффектного яркого цвета. Все красители PME на 100% натуральны и имеют богатую палитру цветов.
 
Блестящий голубой (Е133) 
 
Добавка E 133 относится к группе триарилметановых красителей. Получают Е133 из каменноугольной смолы. Сложный химический процесс органического синтеза дает в итоге натриевую соль сине-красного цвета. Допускается также калиевая, кальциевая соль и алюминиевый лак. При пищеварении блестящий голубой  всасывается в организм в незначительном количестве. Естественным путем выходит более 95% вещества.
 
Использование
 
Блестящий голубой Е133  редко используют индивидуально. Добавляя различные химические вещества группы Е, производители имеют возможность окрашивать продукцию в многочисленные оттенки фиолетового, коричневого, черного цветов. Это свойство делает Е 133 популярной добавкой в различных отраслях. Пищевая промышленность применяет краситель для восстановления утраченного цвета или придания продуктам привлекательного вида. Найти добавку Е 133 можно в составе многих продуктов: мороженое, фруктовый лед; фруктовые и овощные консервы; сухие завтраки (картофельные и зерновые); желатин; кондитерские изделия; соки, газированные напитки; ароматизированные молочные и кисломолочные продукты; винные напитки; рыбный фарш, морепродукты. Полный список продуктов, в составе которых можно найти блестящий голубой Е133,
занял бы несколько страниц.   
                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Влияние на организм: вред и польза
 
На сегодняшний день пищевой краситель E133 разрешен во многих государствах мира, включая Россию (Таможенный союз ЕАЭС), Украину и Евросоюз.
Однако это вовсе не означает, что данная пищевая добавка не оказывает никакого негативного влияния на организм человека.
На сегодняшний день достоверно известно, что E133 может нанести вред людям, которые страдают от астмы (иногда краситель вызывает у них приступы удушья),
а также тем, кто обладает гиперчувствительностью к аспирину (ацетилсалициловой кислоте).
Вместе с тем, убедительных доказательств его токсичности и канцерогенности также  не существует. Исследования воздействия добавки Е 133 на здоровье человека продолжаются до настоящего времени. По некоторым данным, вещество триарилметан способствует восстановлению функции спинного мозга после травмы.
 
Е120 Кошениль
 
Основа красителя Е120 Кошениль - карминовая кислота, которая относится к веществам природного происхождения. Кошенильный червец, или Dactylopius coccus, классифицируется, как насекомое отряда Полужесткокрылых. Самки кошениля паразитируют на различных растениях и деревьях. Насекомое, в начале своего жизненного цикла, присасывается к растительному питательному источнику и больше не меняют места своего обитания. До бурного развития химической и пищевой промышленности в середине XX века,  кошенильные червецы были главным ингредиентом в составе красителя Е120. Кошениль  применяют в таких продуктах, как выпечка, соусы, кетчупы, варенье и повидло, а так же джем, молочные продукты, соки, желе, глазури, алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия и мороженое, колбасные изделия и морепродукты.
 
 
Компания PME Limited  является производителем и поставщиком широкого ассортимента высококачественных  товаров для изготовления, и украшения  кондитерских изделий.

Опыт работы компании PME Limited на этом рынке более 50 лет. Она признана во всем мире за инновации, качество и приверженность к самосовершенствованию. 

Компания была создана  в Англии, в городе Харроу в 1956 году и занимается производством и проектированием  широкого спектра продуктов на заказ.

 

PME Limited  является одной из крупнейших  на рынке товаров для  украшения тортов, с официальными представительствами  в США (Найтсбридж Глобал Лтд), Южной Африке (Pty ООО ДСР) и Гонконге (Найтсбридж ПМЕ (ХК) Лтд). Сейчас  головной офис и главный распределительный центр находится в Энфилд, Лондон, Англия.

 

Отзывы пользователей:

У данного товара пока нет отзывов.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете