219
Тертое какао – это продукт, получаемый в процессе обработки какао-бобов. Перед превращением их в какао-масло получается порошок, обладающий большой энергетической ценностью и незаменимыми полезными качествами. Какао является кладезем витаминов, белков и жиров. В нем содержатся витамины А, В, РР, большое количество минералов, крахмал и сахар.
Молочная, хлебопекарная и кондитерская индустрия не обходятся без этого вкуснейшего продукта. Шоколадные торты, напитки, различные выпечки, кремы и глазурь, пирожные и прочие лакомства для сладкоежек готовятся с использованием порошка. Применение в кулинарии обусловлено его замечательными вкусовыми качествами.
В последнее время использование какао тертого нашло широкое применение при изготовлении конфет ручной работы.
Срок и условия хранения: 2 года в сухом прохладном темном месте
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Брала для изготовления шоколадных плиток,конфет и фигурок,очень понравился,рекомендую
Отличный продукт. Для моих кулинарных фантазий то, что надо.
Очень вкусный горячий шоколад получается, рекомендую!