Печенье Савоярди I dolci di Montigna, 400 гр. купить

Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Печенье Савоярди I dolci di Montigna, 400 гр.

Италия

199

Нет в наличии
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оставить заявку
Описание:

Савоярди, или «дамские пальчики» - традиционное сухое бисквитное печенье вытянутой формы.

Хотя савоярди чаще всего используется для приготовления итальянского десерта тирамису, им можно найти и другое применение, например, при приготовления всевозможных шарлотов.

Савоярди – это бисквитное печенье вытянутой плоской формы, посыпанное крупинками сахара.

Откуда родом это печенье? Чаще всего пишут, что это знаменитое французское лакомство, придуманное 600 лет назад поваром герцогов Савойских по случаю визита короля Франции, откуда и их название. Но на самом деле, в то время Савойская династия правила в Италии. И только в 1860 году Савойя была аннексирована Францией. Поэтому можно смело заявить, что савоярди имеет итальянское происхождение, впрочем, как и самый главный десерт Италии – тирамису, который немыслим без этого печенья!

Удивительная и отличительная особенность савоярди – то, что оно крайне редко выступает как самостоятельное блюдо. Хотя от одного внешнего вида этого печенья текут слюнки: такое оно воздушное, румяное, с красивой сахарной корочкой! Все дело в том, что савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими, и это свойство делает его идеальным для применения в качестве основы для нежных десертов!

А еще его можно использовать для оформления шарлоток, десертов, мороженого!

В основе традиционного рецепта печенья савоярди всего лишь 3 ингредиента: яйцо, сахар и мука! Но приготовить его самостоятельно, пожалуй, не так-то просто: стоит лишь немного переусердствовать – или белковая пена осядет, или мука затянется, отчего печенье не выйдет таким тающим и хрустящим, или в рецепте, найденном в интернете, окажется слишком много сахара, в результате чего печенье получится приторно сладким! Можно не допечь, можно, напротив, передержать. А еще «правильное» савоярди не должно быстро распадаться и терять форму при насыщении сиропами.

Кстати говоря, печенье «дамские пальчики», которым, как пишут во многих источниках, можно заменить «савоярди», несмотря на внешнюю схожесть, имеет другое соотношение ингредиентов и, соответственно, свойства.

Так вот, дорогие друзья!
Не мучайтесь, подбирая правильный рецепт и технологию!

Купите готовое «правильное» печенье савоярди, приготовленное по классическим проверенным рецептам в Италии!

Читать полностью

Отзывы покупателей

Карина Дарбинян
06 июня 2019

отличные печенье для десерта

Юлия Шикалина
13 апреля 2019

Очень хорошие, беру не первый раз

Ирина Федорова
24 июля 2018

Замечательные печенья для пироженок и торта

светлана пожарная
19 апреля 2018

классное печенье в торт  ложу кусочками в крем обалденная начинка получается  и пироженки вкусные. советую

Жанна Тихонова
09 апреля 2018

Отличное печенье! Обожаем тирамису! Ничего не поломалось, все очень качественно упаковано!

Анна Гусева
13 марта 2018

Отличное бисквитное печенье! Хоть в тирамису, хоть просто в трайфлы. Главное нормально пропитать и вот тебе готовый бисквит

Марина Потапова
12 декабря 2018

Очень нравятся, цена хорошая

Екатерина Шитова
02 марта 2018

Идеальны для тирамису. Постоянно заказываю

Ирина
10 февраля 2018

Очень понравилось

карина бабаян
06 декабря 2017

Получается отличное  тирамису.

Страницы: 1 2 3 4 Вперед Показать все

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

399

В корзину
Доступно: 5 шт.

66

В корзину
Доступно: 32 шт.
Более 12 500 наименований
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.