Описание:
Шоколад молочный 35,9% какао в галетах Sicao с деликатными оттенками карамели.
Успешно сочетается с теплыми пряностями (корица, гвоздика, ваниль), орехами и различными ореховыми пастами/ пралине, с ягодами и фруктами (бананы, клубника, малина, манго, маракуйя, груши, цитрусовые).
Степень текучести: 3 из 5.
Область применения: оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора и прочего, где вкус какао не является доминантным. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Высокое качество: производится на российском заводе концерна Барри Каллебаут по высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества.
Данная продукция расфасовывается в соответствии с указанным весом.
Условия хранения:
Хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%. При температуре 12 - 20 °С.