Описание:
Спрей для создания эффекта шоколадного велюра на тортах и пирожных.
Используйте аэрозоль шоколадный ВЕЛЮР цвет красный бархат, чтобы получить элегантную бархатную текстуру на десерте.
Применение: для декорирования охлажденных поверхностей, таких как масляный крем, сахарная мастика, марципан, торты, шоколад и др.
Рекомендации по применению:
- перед нанесением краска-спрей должна иметь температуру от 25 до 35°C. Для этого необходимо, чтобы баллон находился в теплом помещении не менее 1 часа.
- встряхнуть перед использование.
- распылять на изделие с расстояние 20-25 см, держа баллон с аэрозолем по возможности вертикально.
- максимальная дозировка 30 г на 1 кг продукта или 60 секунд).
- употреблять в пищу обработанный десерт рекомендуется не ранее чем через 1 час.
Примерный расход: 1 баллона хватит на 3-4 (муссовых) торта весом 1 кг. На крем-чиз расход больше.
Срок хранения: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре от +10 до +35°С вдали от солнечных лучей, и источников огня.