- Распродажа
- Агар-агар, пектин и желатин
- Ганаш
- Айсинг, сахарная помадка и гель для рисования
- Альбумин - яичный белок
- Ароматизаторы, пасты
- Ваниль, ванильный экстракт, ванильная паста
- Глазури и гели для покрытия тортов
- Глицерин пищевой, пропиленгликоль
- Добавки кондитерские
- Загустители для мастики, лак, клей
- Изомальт
- Дрожжи и закваски
- Красители пищевые
- Крахмал
- Марципан
- Масла кондитерские, маргарин
- Масличные семена
- Мастика кондитерская и маршмеллоу
- Мука, крупы
- Начинки для торта, начинки для конфет, наполнители
- Орехи, лепестки ореха, кокосовая стружка
- Ореховая мука
- Ореховые пасты
- Печенье савоярди и полуфабрикаты готовые
- Пралине, нуга
- Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста
- Сахарная пудра, сахар, патока
- Сиропы
- Сливки, стабилизаторы сливок, молоко
- Смеси кондитерские, крема, сыр
- Сублимированные ягоды, фрукты, изюм
- Специи
- Топпинги, пасты для мармелада
- Украшения кондитерские
- Украшения - Посыпки кондитерские
- Украшения - Шарики кондитерские
- Украшения сахарные
- Украшения вафельные
- Фломастеры пищевые
- Фруктовые пюре
- Шоколадный велюр (спрей)
- Шоколад и какао
Крем десертный КРЕМ-БРЮЛЕ Polen, 200 гр.
Турция
129
Нет в наличии
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оставить заявку
Описание:
Крем Брюле – сухая смесь для приготовления популярного молочного десерта.Преимущества:
- смесь проста и универсальна в применении
- стабильна при замораживании
"КРЕМ-БРЮЛЕ" -150г
Молоко – 300г
Сливки– 500г
Итого: 950г
Приготовление десерта:
Смешиваем 300г молока и 500г сливок, добавляем 150г сухой смеси Крем Брюле. Кипятим 1 минуту. Термостойкие формы наполняем полученной смесью и охлаждаем в течение двух часов в холодильнике. Затем поверхность посыпаем сахарной пудрой и отправляем в печь на несколько секунд для карамелизации(либо обжигаем горелкой для образования карамелизированного слоя)
Условия и срок хранения:
Срок хранения- 12 месяцев с момента изготовления. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 20 оС, влажность не более 75%).
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Состав:
сахар, модифицированный крахмал (Е1422), желирующий агент каррегенан (Е407), соль, загуститель гуаровая камедь (Е412), ароматизатор.
Энергетическая ценность:
1000 кКалл
Отзывы покупателей
Гульнара Алтунбаева
10 сентября 2014
Ну очень вкусный десерт получился, нежный, дети были в восторге!
.наталья Емельянова
22 января 2014
действительно самый вкусный из представленных. И он по консистенции почему-то гораздо нежнее других
Светлана Смирнова
07 апреля 2013
Получается очень вкусный десерт!
Надежда Агибалова
24 марта 2013
Напоминает по составу пуддинг, отличный карамельный слой получился благодаря смеси.
Ольга Ким
09 марта 2013
Пробовали крем брюле, панна котту и заварной крем, самым вкусным нам показался именно этот десерт) здорово, что его можно сделать быстро!
Похожие товары
Более 12 500 наименований
товаров на складе.
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.
на Российском рынке.