Описание:
Аромат Нового года и Рождества — это не только елка и мандарины, но и незабываемая
рождественская выпечка. Меняются названия и страны. Например, в Германии это штоллен, в Италии — панеттоне, во Франции — «рождественское полено», и, конечно, везде популярны пряники и имбирное печенье.
Насладитесь уютными незабываемыми ароматами зимней выпечки: настоящей цейлонской корицы, душистого перца, имбиря, мускатного ореха, гвоздики, кардамона и кориандра. Только натуральные специи высшего качества достойны стать основой ваших кулинарных шедевров.
Полезные свойства:
- Специи по праву можно назвать первыми лекарствами, применяемыми человечеством.
- Практически все специи и пряности стимулируют обмен веществ и улучшают пищеварение.
- Пряности обладают обеззараживающими и антипаразитарными свойствами, именно поэтому важно включать их в свой рацион.
- Эфирные масла и специи согревают тело, улучшают кровообращение и поднимают настроение!
Способ приготовления:
Булочки синнабон: печем традиционные булочки синнабон не просто с корицей, а с рождественской смесью пряностей.
- 1. Смешайте в емкости 4 стакана муки, 1,5 ч.л. соды, 1 ч.л. соли и 6 ст.л. сахара.
- 2. Добавьте половину стакана растительного масла и разотрите тесто в крошку.
- 3. Затем постепенно добавьте в тесто 350 мл кефира и перемешайте.
- 4. Оставьте тесто подышать 10 минут. Готовое тесто разделите на 2 части.
- 5. Для начинки смешайте 1 ст.л. смеси для выпечки "Рождественская" с 0,5 ст.л кокосового сахара Polezzno и 0,5 стакана изюма.
- 6. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, смажьте его сливочным маслом и посыпьте смесью специй и изюма.
- 7. Сверните одну часть теста в рулет. Разрежьте на ломтики по 2 см, немного придавите их сверху рукой. Переложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Через 5 минут поставьте в разогретую до 180°C духовку. Так же поступите и со второй частью теста. Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой.
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.