Жирорастворимые красители

Жирорастворимые красители используются для окрашивания и придания оттенков марципана, шоколада, масляного крема и других продуктов, содержащих какао-масло. Растворяются и хорошо смешиваются в пищевых массах с содержанием жира.

При этом их нельзя использовать для белковых кремов, меренги, безе. У нас можно заказать жирорастворимые пищевые красители на масляной основе.

В нашем ассортименте представлены товары, которые добавляются непосредственно в растопленный шоколад из расчета 1-2 гр на 1 кг массы. Приготовив раствор в спирте 1:1 можно рисовать на поверхностях кондитерских изделий кисточкой или аэрографом. Для окрашивания 1 кг продукта достаточно 4-5 капель красителя.

Помимо кондитерских изделий такие красители отлично подходят для окрашивания масс при изготовлении мыла или свечей.

В нашем интернет-магазине можно купить жирорастворимые пищевые красители из Индии, США, Польши, Италии, Франции обширной цветовой гаммы на любой вкус. Товары рекомендуется хранить вдали от источников тепла при температуре 5-20 С. Срок годности 36 месяцев.