Гвоздик для создания цветков 7,5 см.

Кондитерский гвоздь предназначен для формирования цветка из крема.

Как сделать цветок

• Возьмите гвоздь за ножку и медленно проворачивайте её пальцами.
• В это время выдавливайте крем небольшими порциями на шляпку гвоздя, формируя лепестки.
• Затем с помощью кондитерских щипцов аккуратно перенесите цветок на торт или другое кондитерское изделие.

Сделанные из крема розочки или другие цветочки охлаждаются, а потом ножом или вилкой переносятся на торт.