Шоколад со вкусом маракуйи Inspiration Passion Valrhona, 250 гр.

Инспирейшен Маракуйя абсолютно натуральный продукт без консервантов и искусственных красителей - это ингредиент для профессионального использования в кондитерской сфере, уникальная текстура шоколада идеально подходит для изготовления оригинальной глазури для торта, декоративных элементов и разнообразных конфет. Шоколад от французского производителя Valrhona - это классический ингредиент с оригинальным вкусом спелого фрукта, который имеет яркий желтый цвет и характерный вкус. На основе шоколада с маракуйей можно делать интересные муссы и суфле.

Шоколад выпускается в виде маленьких плиток, которые удобно дозировать. Он быстро плавится, благодаря натуральному какао-маслу. Это идеальный вариант для творческих кондитеров, он поможет в реализации любых идей.

Область применения:

- Ганаш для конфет
- Покрытие конфет
- Заливка в форму
- Ганаш кондитерский
- Мусс
- Соус
- Мороженое и сорбет
- Горячий шоколад
- Декор
- Наппаж
- Крем

Все лучшие кондитерские и рестораны Москвы работают только на этом шоколаде. Кроме того, что из него можно сделать торты, горячий шоколад, конфеты и далее до бесконечности, его очень вкусно кушать просто так.

-

Заводская упаковка - пакет 3 кг.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.