1 215
Мастика сахарная ореховая марципан с содержанием ореха (миндаль) 27% - эластичная масса , предназначенная для обтяжки тортов, изготовления деталей декора тортов - цветов, фруктов, фигурок и животных.
Массу можно использовать для изготовления широкого ассортимента марципановых конфет (с изюмом, цукатами цитрусовыми, орехом, имбирем, с использованием ароматизаторов).
Правила работы с сахарной мастикой ореховой:
при работе используйте сахарную пудру, во избежании прилипания мастики к рукам при лепке фигурок, или к силиконовому коврику при раскатке.
Готовые изделия хорошо сохраняют свою форму, но длительное время не твердеют.
Ореховая мастика марципан легко окрашивается в любой цвет с помощью жировых или гелевых пищевых красителей.
Хранение:
Хранить мастику сахарную ореховую марципан необходимо в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре.
Заводская упаковка 1 кг.