Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Орехи, мука и пасты ореховые, семечки

Арахисовая паста Creamy Nutbutter, 300 гр.




отзывов: 18

Россия

Арахисовая паста Nutbutter - без консервантов, наполнителей, подсластителей, эмульгаторов и других добавок или промышленных хитростей, имеет нежно-кремовую консистенцию и восхитительный натуральный вкус!
Паста производится в Подмосковье малыми партиями, только из свежих поставок сладких сортов аргентийского или китайского арахиса - “раннер” или “редскин”, только из цельных орехов лучшего качества.

Арахисовая паста Nutbutter - правильная: она готовится по традиционному рецепту без добавления сахаров и масел, и не вредит фигуре. Является рекордсменом по содержанию белка и антиоксидантов, содержит витамины Е и ВЗ, магний, аргинин, клетчатку. 

Паста производится по классической технологии холодного прессования, орехи не нагреваются выше 43 градусов.

Жернова в прессах сделаны из высококачественной нержавеющей стали, прессы имеют сертификат NSF, подтверждающий пригодность этих прессов для производства экологической продукции, соответствующей жестким требованиям к эко-продукции, выпускаемой в Европе и Америке.

Арахисовая паста уникальна еще и тем, что производится из цельного арахиса в “кожице”: исследования говорят о том, что арахисовые шкурки - прекрасный источник клетчатки, содержат антиоксидант ресвератрол (выявлены противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, кардиопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола). В ходе другого исследования в 2009 году обнаружили, что в кожице жареного арахиса концентрация антиоксидантов только вырастает.

Вкус арахисовой пасты – спокойный, но характерный, с теплыми ореховыми тонами, паста достаточно густая, создает очень приятное, обволакивающее ощущение во рту и великолепно оттеняет сочные овощи и хрустящие хлебцы.

Применение арахисовой пасты
Бутерброды с пастой и ягодным джемом на мягком хлебе.

На один кусок хлеба намажьте арахисовую пасту, на второй - любимый джем или варенье, две половинки сложите в сэндвич. 
Обязательно попробуйте также заправить арахисовой пастой утреннюю овсянку - и она заиграет новыми оттенками вкуса!


Пасты идеальны в качестве соуса или спреда к свежим овощам и квашеной капусте
Как заправка к салатам (в том числе с соевым соусом), топпинга к мороженому,
Как основа для полезного и постного печенья без муки и яиц или самодельных конфет (достаточно добавить меда или сухофруктов, корицы... какао... молотый кунжут придаст великолепный акцент!)

Nutbutter - Чтобы было и вкусно, и полезно! 


Срок годности: 4 месяца для получения свежайшего вкуса ореха.

Также допустимо хранение до года, при комнатной температуре.



РЕЦЕПТЫ с использованием арахисовой пасты

1)     На хлебе или теплых тостах.

Особенно вкусно для этого смешивать арахисовую пасту с медом и корицей или с вареньем, ну а в Америке есть целое понятие - BP&J, то есть, сэндвич с арахисовой пастой и сладким желе или джемом. 
Не менее вкусно смешивать арахисовую пасту с медом и корицей - как для бутербродов, так и в качестве крема или начинки для домашних сладостей. Для бутербродов вкуснее всего использовать пасту crunchy - с подсоленой хрустящей арахисовой крошкой. 

 

2) Паста на свежих овощах - здоровый, сытный и быстрый перекус и хитрый способ съесть побольше зелени, ну а в целом просто самое правильное сочетание для орехов - это овощи. Арахисовую и миндальную пасту можно использовать как соус для моркови, свеклы, сельдерея яблок, фасоли или брокколи на пару (для соуса можно смешать пасту в блендере с водой и/или соевым соусом, специями и чесноком по вкусу)

Например, арахисовый соус для лапши, тушеных или парных овощей или для тушения соевого мяса (подойдет и
crunchy)

2 ст. л. арахисовой пасты (creamy)
2 ст.л. соевого соуса
1-2 зубчика чеснока (раздавить и мелко порубить)
четверть чашки воды
1 ст.л. коричневого сахара или меда
сок половины лимона
В сковороде смешать ингредиенты на среднем огне, помешивать, пока паста ни смешается с остальными ингредиентами - либо продолжить тушить в этом соусе овощи/соевое мясо.


 
3) Мороженое и шейки!
Классическое веганское мороженое - бананы порубить колечками, заморозить (часа два-три уже достаточно, но можно такую заготовку держать под рукой всегда), замороженные бананы в блендере или комбайне смешать с арахисовой пастой и веганским жидким подсластителем или медом (на каждый банан по 1 ч.л. меда и пасты) корица, ванильный экстракт, какао, капля лимонного сока или порошок манго и т.п. - по желанию)

4) Восхитительный "заряженный" шейк:
Взбить в блендере полторы чашки орехового молока (взбить ложку пасты с экстрактом ванили и водой, можно щепоткой соли)
2 больших замороженных банана
 
2 ст. л. пасты (попробуйте также с пастой из кешью!)
1/4 чашки льда кубиками
 
1/4 ч л корицы
одна-две ложки какао

5) тофу-торт-мороженое, на
 шесть порций:

1 уп. мягкого тофу (
Silken tofu) 450 гр
3/4 чашки арахисовой или миндальной пасты
 
1/2 чашки меда 
1/4 чашки растительного масла холодного отжима, можно меньше, и можно растопленного кокосового – что лучше всего
1 ч л ванильного экстракта
 
1/8 ч л соли 

Самое простое – выстелить форму пищевой пленкой, вылить массу и заморозить, посыпав корицей. (С пленкой будет легче вынимать застывший торт). Корж-основу можно сделать, смолов полстакана орехов с 8-10 мелкими финиками или 6 "королевскими", утромбовав получившуюся массу и отправив ее в морозилку на дне формы перед тем, как начинать заниматься подготовкой основной массы

6) Постное безглютеновое печенье-минутка
1 чашка гречишной или амарантовой муки (конечно, подойдет и пшеничная - но самые здоровые опции - это гречишная и амарантовая - не только без глютена, но и вообще белковые, т.е. в составе преобладает не крахмал, а белок)
1 чашка арахисовой пасты
соли по вкусу, 1/2-до чайной ложки, соды столько же
60 гр смолотого кунжута или готовой тахини (можно просто чуть увеличить количество пасты, если нет кунжута)
и несколько фиников, растертых блендером с небольшим количеством воды (40-80 г) - так, чтобы тесто липло и было достаточно сладко
если финики заменить медом, получится еще более песочно-рассыпчато

Печеньки объемом с чайную ложку выложить шариками на пергамент или силикон для выпечки, слегка придавить вилкой
пекутся 4-5 минут при температуре 170 (до подрумянивания дна)

7) Нежные пирожные или брауни - без муки и сахара (кто бы мог подумать, тесто из качабка с ореховой пастой!):

- чашка арахисовой или миндальной пасты (это примерно 4 столовые ложки с горкой)

- 1 крупный кабачок или полтора средненьких (снять кожицу, натереть или пропустить через комбайн вместе с пастой) , либо полторы чашки цуккини на чашку пасты.

- половина чашки сахара или треть чашки меда (в принципе, если вы не сахарный маньяк, то достаточно и 2 столовых ложек с большим верхом, либо столько же размолотых блендером фиников - тогда брауни будут еще более тянучими с наибольшей пользой)

- 2 ст л какао - опционально (удивительно, что без какао получится не только тоже вкусно, но и как будто есть шоколадный привкус) -)

- 1 яйцо (или размолоть 2 ст.л. льна перемолотого (в кофемолке) + 3 ст.л. воды. Взбить вместе. Дать настояться 5-20 минут (это постный заменитель яиц для выпечки)

- 1 ч л ванильного экстракта и 1 ч л молотой корицы, если есть 1 ч.л. молотого мускатного ореха

- ½ ч л. соли

- опционально 1 ч.л. соды (с содой будет пышнее, конечно - но брауни могут себе позволить быть и плотненькими)

в принципе, этого уже достаточно для нежного «творожного» пироженого, но для узнаваемого брауни так же потребуется:

- половина  чашки шоколада (растопленного),или шоколадной крошки и 2 ст. л. шоколадной крошки, или натертых кусочков для украшения

 

Духовку разогреть до 170С, кабачок натереть и вымешать с остальными ингредиентами, либо смолоть его в комбайне и потом добавить туда же все остальное, смолоть до состояния теста и в конце вмешать туда же шоколадные кусочки или растопленный шоколад (не обязательно тщательно вымешивать), вылить в емкость для запекания, посыпать шоколадной крошкой, если есть.

Выпекать 30 минут (либо до тех пор, когда зубочистка будет выходить из теста сухая). Нарезать на 16-20 кусочков, когда остынет.

Пока теплая, эта выпечка не поддается ножу и "растекается" - это нормально и не значит, что вы напутали с ингредиентами, ну и вкус у нее, когда она полностью остынет и затвердеет, будет совсем другим - вечером и на утро следующего дня разница вкуса ярко ощутима, надо обязательно дать этим пироженкам постоять.

Если печь без шоколада то получатся именно что пирожные - внутри мягкие и нежные как творожная масса, а снаружи твердая запекшаяся корочка.

Состав

арахис жареный

Вес:

1 шт.

269 руб. / шт. 299 руб.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
288 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Анна Томарева
21.08.2017
Не очень понравилась, был какой то странный привкус... стоит без дела...
Светлана Озеровская
24.05.2017
Вкусненькая.
Юлия Смирнова
08.02.2017
Паста очень понравилась! Покупала на торт сникерс, но почти половино уже ложками съела)))
Анастасия Архиреева
01.02.2017
Вкусная!
Баранова Евгения
16.09.2016
Хорошая паста. Лучше урбеча)))
Екатерина Слепова
06.06.2016
использую в начинку.
Ирина окорочкова
29.05.2016
Очень вкусная, а главное абсолютно натуральная
Ирина Чумовицкая
13.05.2016
Купила её, так и началась моя зависимость от арахисовой пасты) радует отсутствие в составе сахара и соли.
Надежда Денисова
19.11.2015
Паста понравилась, в ней только арахис больше ничего!) В магазинах паста консервантами и сахаром. А это натур продукт) Средней густоты.
Натали Глад
21.10.2015
Отличная паста, вкусная!
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете