Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничный магазин Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос


Отзывы и пожелания
 

Шоколад и какао

Шоколад белый 32% какао Дульче Valrhona, 250 гр.




отзывов: 12

Франция

В дополнение к темному, молочному и белому шоколаду компания выпускает «шоколад-блондин».

ДУЛЬЧЕ (Dulcey), 32% какао, это молочно-белый кувертюр,  гладкий и ровный, белого цвета сливочный  шоколад с бархатистой, мягкой текстурой . Первые нотки слегка маслянистые, насыщенные но не слишком сладкие, постепенно уступающие место вкусу  песочного печенья с добавлением соли.

На разработку продукта у компании ушло около 7 лет!

 

Французский шоколад Вальрона (Valrhona) удостоился права считаться лучшим шоколадом мира.

Сегодня это одна из ведущих компаний в мире, занимающаяся, в основном, высококлассным и коллекционным шоколадом.
Именно поэтому этот шоколад ценят как именитые шеф-повара, так и обычные домохозяйки.

Все лучшие кондитерские и рестораны Москвы работают только на этом шоколаде. Кроме того, что из него можно сделать торты, горячий шоколад, конфеты и далее до бесконечности, его очень вкусно кушать просто так. Это чистый шоколад без добавок, на какао-масле, с натуральной ванилью. Все лучшие торты мира делаются только на нем.


 


История компании
 
Компания Валрона была основана в 1922 году под именем «Chocolaterie du Vivarais» кондитером из долины Роны. С самого начала философией (лозунгом) фабрики было: использовать самое лучшее для производства самого лучшего.
Эта формально небольшая фабрика насчитывает, на сегодняшний день 350 сотрудников и производит 6000 тон шоколада ежегодно.
На сегодняшний день, производитель горько-сладкого шоколада номер один, Валрона так же является лидером в области исследований и в области качества. Ключевая деятельность Валроны - это производство шоколадного сырья для лучших мировых шеф-поваров и кондитеров.
При производстве шоколадного сырья Валрона использует уникальные во всем мире методы, основанные на следующих решающих принципах:
- отбор самых лучших бобов какао;
- смешивание подходящих сортов какао-бобов;
- различные методы обжига для различных сортов бобов;
- длительный процесс конширования.

Валрона покупает какао-бобы у огромного количества небольших плантаторов начиная с Карибских островов и заканчивая Индонезией, где урожай ограничен и качество бобов крайне высоко. Благодаря этим источникам (поставщикам) качественных какао-бобов и традиционным методам производства, Валрона способна производить продукцию не имеющую себе равных в утонченности и вкусе.

Состав

какао масло, сахар, цельное молоко сухое, сухое обезжиренное молоко, сывортка, масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт. Продукт может содержать орехи, клейковину, яичный белок, арахис.

Энергетическая ценность

590 Ккал

Вес:

250 гр.

699 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро
748 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Екатерина Абросимова
04.11.2015
Хороший продукт, плохая упаковка. Пришел ломанный, как и на картинке ниже.
Елена Новикова
28.05.2015
Купила на пробу. Очень понравился. Со вкусом ириски.
Жане Тамилла
20.05.2015
Шоколад непередаваемо вкусный! оторваться невозможно!
Анастасия Плотникова
19.01.2015
Шоколад просто восхитительный! В кулинарии не использовала, сказать как плавится и ведет себя не могу - съели так. На мой вкус шоколад скорее молочный, со вкусом ириски и соленой карамели. Буду брать еще побаловаться
Елена Докучаева
07.10.2014
Шоколад вкусный и замечательный! НО... упаковка вакуумная (раньше было в контейнерах), шоколад весь склеенный и соответственно весь поломанный и что-то в крошку... я все понимаю, все равно внутри все переварится или для тех кто его плавит, тоже не суть! НО внешний вид товара тоже не мало важен....это как вкуснейший торт..... но разбитый молотком на руины :))) вкусный, но на вид уже не то!
Людмила Красилова
10.06.2014
Потрясающий шоколад и историей. Вкусен невероятно, красив и прекрасно себя ведет в тортах.
Ольга Белова
11.05.2014
Шоколад вкусный,но наповал не сразил,чего можно было бы ожидать,прочитав отзывы. Фанатам белого шоколада рекомендую обязательно попробовать.
.наталья Емельянова
27.01.2014
Бесподобен!!! его и белым назвать не выходит-это какой-то новый оригинальный вид лакомства не сравнимый ни с чем. Использовать кроме как в чистом виде для еды-кощунство.
Ксения Целищева
23.10.2013
Шоколад невероятно вкусный. Заказывала для крема, но до него не дошло, все было съедено ребенком и мужем подчистую.
Виктория Кузнецова
19.07.2013
Бесподобный шоколад! Молочно-сливочный вкус.... Это безумно вкусно!!!
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете