199
Срок годности до 19.08.2026
Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики.
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.
Использование пищевых ароматизаторов:
1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам (суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю.
2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе (ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение (апельсин, клубника, барбарис).
Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты.
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.
Имеет аромат ликера Бэйлис.
Применяется для ароматизации: кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
Дозировка: Тесто 0,8мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг; Напитки 0,1г/л
После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.
Флаконы из темного стекла,что обеспечивает сохранность всех свойств ароматизаторов в течение длительного срока при соблюдени требуемых условий хранения, а также снабжены капельницей.
Очень хороший продукт. Запах потрясающий
Запах действительно один в один. Добавлять нужно буквально 1 каплю. Хорошо упакован.
Очень хороший ароматизатор, насыщенный! Не отличишь от настоящего ликёра Бейлис. Экономный, нужно всего 2-3 капли в крем. Нет химического запаха и вкуса. Ароматизатор очень достойный!
Отличный ароматизатор, постоянно покупаю.
Чудный ароматизатор вкус как в лидеры. .да и все ароматизаторы очень хорошего качества и вкуса
Честно говоря сомневалась, делала тортик Бейлис, но оказалось у заказчика аллергия на алкоголь, надо было чем заменить. Заказала ароматизатор, просто супер!!! Если все сделать в меру, никакой химический привкус не страшен и ооочень пикантно и вкусненько