449
Размер 6х3,5 см.
Ссылка на урок по оформлению молда младенец http://www.youtube.com/watch?v=hawrWX7ovfI#t=360
Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовлени
я украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.
Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.
Силиконовые молды, представленные во Вкусном магазине, это высококачественные изделия, сделанные вручную, не имеющие запаха, гибкие и пластичные.
Рекомендации по использованию молдов:
1. Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.
2. Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.
Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.
3. Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные молды нужно подержать в морозилке подольше.
4. Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.
При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.
Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.
При использовании марципана –
Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.
Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.
Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.
Хорошее качество, оттиск четкий. Размер идеальный. Силикон без запаха.
Молд отличный, фигурка четкая!
Хороший молд, незаменимая вещь для детских тортиков!!!
Отличный молд! Все получается с первого раза и из мастики, и из шоколада! Рекомендую!
Молд просто супер!Все отлично получается
Молд понравился. Фигурка получилась четкая, вынимается легко.
хороший молд, фигурка получается четкая, вынимать просто.
отличная форма, все складочки четкие, легко вынимать