Описание:
Богатые вулканические почвы берегов Киву-это плодородная почва, в которой производители Конго создают
этот кофе с фруктовыми нотками и сладкими оттенками зерновых. Сегодня в Конго не использует полный потенциал с точки зрения производства кофе, имея выход из соседней Уганды. Большая часть производства кофе состоит из вида Робуста (около 80%), но и вид Арабика показывает, что имеет очень хорошие возможности развития, так как берегу озера Киву предлагают отличную почву для производства кофе высокого качества. Вулканические почвы обеспечивают питательные вещества, как фосфор и калий, в то время как слив и пористость земле, облегчить развитие растения Арабика.
Бленд Kahawa ya Congo – первый кофе в серии Nespresso Reviving Origins, выращенный в соответствии с принципами органического земледелия.
Происхождение:
Богатые вулканические почвы на побережье озера Киву - благодатная почва для фермеров Конго, благодаря которой этот мягкий кофе обладает фруктовыми и сладкими зерновыми нотками.
Обжарка:
Кофе Reviving Origins Congo обжаривается в пропорции 50/50. Обе порции темные и короткие, причем первая порция немного темнее и длиннее, чтобы придать этому кофе большую насыщенность. Оба сорта имеют средний помол.
Ароматический профиль:
Мягкие фруктовые ноты и соблазнительные сладкие злаковые и ореховые ароматы.
Тип капсул: Original
Размер чашки: 40-110 мл
Обжарка: 4
Кислинка: 3
Горчинка: 3
Плотность: 4
Интенсивность: 7
В упаковке: 10 капсул
Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы Original.