Венчик металлический 22 см. Доляна

Венчик - это специализированное кухонное приспособление, которое используют в процессе приготовления различных видов кулинарных изделий. Нередко венчик называют не иначе как венчик-взбивалка. Такое название характеризует основное предназначение кухонного устройства.

Венчик используют для ручного взбивания различных ингредиентов в процессе приготовления кулинарных изделий. Чаще всего венчик применяют в кондитерском производстве и при приготовлении выпечки. Венчиком взбивают кондитерский крем, мусс, а также жидкие ингредиенты или яйца для придания им нужной консистенции.

Стоит отметить, что помимо ручного венчика в настоящее время существует и электрический прибор, который выполняет те же функции. Однако, профессионалы кулинарного мастерства все также предпочитают использовать ручной венчик, поскольку это прибор полностью подконтролен повару, который сам решает с какой скоростью и интенсивностью взбивать тот или иной ингредиент.