Нуга

Нуга – лакомство восточного происхождения, изготавливаемое из лесных орехов, натурального меда, сахара. В зависимости от ингредиентов консистенция и структура сладкой начинки бывает мягкой или более твердой. Для придания необычного вкуса в состав ореховой нуги добавляют лимонную цедру, цукаты, ломтики черного шоколада, сухофрукты.

Различают белую и коричневую нугу. Отличительным составом белой нуги является добавление взбитых яичных белков, что делает ее мягкой и нежной. Коричневая нуга получается при добавлении карамелизованного сахара.

Полезные свойства продукта определяются дополнительными компонентами, входящими в

состав продукта:

- орехи активизируют мозговую, умственную активность, является природным

афродизиаком;

- шоколад – известный гормон счастья;

- натуральный мед – укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи.

Предлагаем заказать и купить ореховую нугу стружку Монтелимар марки «DGF Royal» в фасовке 200г по выгодной цене, которая продается в нашем интернет-магазине. Этот вид сладкой начинки добавляют при приготовлении мороженого, десертов и в блюда, где необходимо создать хрустящую корочку.