Мадагаскар
219
Мадагаскар
529
Мадагаскар
269
Мадагаскар
339
Мадагаскар
389
Мадагаскар
409
Мадагаскар
559
Ваниль в стручках высоко ценится в сфере кулинарии. Часто ее еще называют бурбонская ваниль (сорт Bourbon с острова Мадагаскар). Качественные стручки ванили должны быть мягкими и маслянистыми на ощупь, а выглядеть должны как тонкие скрученные палочки темного цвета. Первосортные стручки покрываются кристаллическим налетом – натуральным ванилином, который отвечает за вкус ванили. В нашем каталоге вы можете купить стручки ванили первоклассных сортов от проверенных производителей.
Стручки ванили обладают ярким, сладким ароматом, но немного горьки на вкус. Используется в качестве ароматизатора или ингредиента при приготовлении большого количества блюд. Бурбонская ваниль обладает особым вкусом, которая ценится во всем мире.
Стручки можно использовать так же для приготовления алкогольных настоек, для ароматизации сахара, для получения ванильного экстракта.
Мы предлагаем ваниль в стручках сорта Bourbon с острова Мадагаскар. Она имеет интенсивный аромат с легким древесным оттенком. Вкус слегка горьковатый, но в нем ощущается цветочная сладость. Бурбонская ваниль расфасована в пищевую пленку с указанием веса. Цены на стручки ванили от 129 р. до 349 р. за стручок.