Гель имеет желеобразную консистенцию и используется для нанесения на поверхность кондитерских изделий придавая изделию законченный и аппетитный вид, выгодно подчеркивает фруктовые пироги и обеспечивает устойчивость фруктов к засыханию.
Бесцветный гель - особое украшение, которое всегда пригодится как высококлассному кондитеру, так и простой хозяйке. Если вы любите готовить десерты, то купить кондитерский гель будет наиболее выгодным вариантом, для реализации своих кулинарных возможностей.
Часто декор-гель применяется для приклеивания на кондитерские изделия картинок из вафли, но он подойдёт и для простого оформления любого десерта.
Секреты при нанесении геля:
1) Лучше использовать широкую кисть - это поможет быстро и равномерно распределить консистенцию состава.
2) Наносить ингредиент лучше плавными движениями, направленными в одну сторону. Так вы сможете избежать быстрого набухания или даже повреждения вафельной картинки.
3) Если гелевый состав нужно нагревать, то лучше всего делать это на водяной бане или в микроволновой печи.
Заказать кондитерский гель нейтрального цвета можно прямо сейчас по лучшим ценам нашего магазина! Мы гарантируем качество. Вы будете в восторге от использования. Торопитесь, ассортимент большой, но и спрос не маленький. Такой продукт должен обязательно дополнять вашу кухню.