Ореховые лепестки, это тончайшие полупрозрачные пластинки, которые получают из нарезанных ореховых ядер. Они находят свое применение в любом направлении кулинарии. Они используются для приготовления салатов и закусок, соусов, различных пирогов, супов и варенья, и являются источником растительного белка и жиров. Лепестки ореха еще называют слайсы.
Кокосовая стружка получается из кокосовой мякоти, путем ее отделения от скорлупы, высушивания и измельчения. Обладает нежным вкусом кокоса и широко используется в кондитерском производстве. Стружку добавляют не только в сладкие блюда, но и в салаты, гарниры. Из нее можно сделать вкуснейший напиток, взбить в шейкере с молоком. Мы предлагаем заказать и купить лепестки ореха и кокосовой стружки по низкой стоимости, следующих видов:
миндальные и арахисовые;
орех грецкий в нарезанном виде и в виде крошки;
обжаренные каштаны;
цельные кедровые, миндальные орехи;
кокосовая стружка;
фундук и фисташки.
Ореховые слайсы обладают свойствами целого ореха, их используют в основном для украшения выпечки, десертов. В них можно запекать мясо или рыбу, а также использовать как посыпку для салатов.