Распродажа:

Савоярди

Савоярди это бисквитное печенье вытянутой овальной формы, названное в честь провинции Савойя во Франции. Традиционно используется для приготовления десерта тирамису, в последнее время все чаще используется как бисквитный ингредиент трайфла. Основным свойством благодаря которому печенье стало активно использоваться, как полуфабрикат, это то что, оно позволяет влаге легко впитываться. Печенье залитое вкусным кремом становится мягким, нежным, тающим во рту, за что его и полюбили кулинары.

Рецепт десерта трайфла: купить печенье Савоярди, поломать и пропитать сладким алкоголем (подойдет ликер, сладкое вино, шампанское), для детей - соком. Сделать крем на свой вкус из взбитых сливок, на основе маскарпоне или заварной. Крупные фрукты и ягоды нарезать кубиками. Собрать десерт в высокую креманку или стакан, чередуя слои бисквита, крема и фруктов или ягод. Оптимальным будет два слоя. Украсить ягодами или кусочками фруктов. Дать настояться в холодильнике несколько часов.

В нашем интернет-магазине можно недорого заказать и купить бисквитное печенье Савоярди итальянских производителей в упаковках 100, 200 и 400 гр по цене от 60 руб.