Глазурь зеркальная Бесцветная Брило Puratos, 200 гр.

Глазурь зеркальная Белая Mirall Bianco Glasse a Cpecchio – это гель гляссаж, который придаёт восхитительную красоту и элегантность тортам, которые приковывают взгляды своим необычайным зеркальным блеском и палитрой цветов.

Применяется для Бисквитов, тортов, рулетов, эклеров, профитролей, маффинов, кексов, чизкейков и др. для глазирования горизонтальных и сферических поверхностей с применением различных техник покрытия, таких как: разводы, два цвета, леопард, зебра, мрамор и др.

Способ применения: Гель подогреть до температуры 39 - 42 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, избегая попадания воздуха, затем нанести на кондитерское изделие. Рабочая температура 35 - 42 °С

Заводская упаковка: вёдра 6 кг.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.