Печенье Савоярди Elledi, 400 гр. купить

Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Печенье Савоярди Elledi, 400 гр.

Италия

399

В корзину

У-г Марьинский – 427 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 38 шт.
Описание:

Савоярди, или «дамские пальчики» - традиционное сухое бисквитное печенье вытянутой формы. Хотя савоярди чаще всего используется для приготовления итальянского десерта тирамису, им можно найти и другое применение, например, при приготовления всевозможных шарлотов.

Савоярди – это бисквитное печенье вытянутой плоской формы, посыпанное крупинками сахара.

Откуда родом это печенье? Чаще всего пишут, что это знаменитое французское лакомство, придуманное 600 лет назад поваром герцогов Савойских по случаю визита короля Франции, откуда и их название. Но на самом деле, в то время Савойская династия правила в Италии. И только в 1860 году Савойя была аннексирована Францией. Поэтому можно смело заявить, что савоярди имеет итальянское происхождение, впрочем, как и самый главный десерт Италии – тирамису, который немыслим без этого печенья!

Удивительная и отличительная особенность савоярди – то, что оно крайне редко выступает как самостоятельное блюдо. Хотя от одного внешнего вида этого печенья текут слюнки: такое оно воздушное, румяное, с красивой сахарной корочкой! Все дело в том, что савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими, и это свойство делает его идеальным для применения в качестве основы для нежных десертов!

А еще его можно использовать для оформления шарлоток, десертов, мороженого!

В основе традиционного рецепта печенья савоярди всего лишь 3 ингредиента: яйцо, сахар и мука! Но приготовить его самостоятельно, пожалуй, не так-то просто: стоит лишь немного переусердствовать – или белковая пена осядет, или мука затянется, отчего печенье не выйдет таким тающим и хрустящим, или в рецепте, найденном в интернете, окажется слишком много сахара, в результате чего печенье получится приторно сладким! Можно не допечь, можно, напротив, передержать. А еще «правильное» савоярди не должно быстро распадаться и терять форму при насыщении сиропами.

Кстати говоря, печенье «дамские пальчики», которым, как пишут во многих источниках, можно заменить «савоярди», несмотря на внешнюю схожесть, имеет другое соотношение ингредиентов и, соответственно, свойства.

Так вот, дорогие друзья!
Не мучайтесь, подбирая правильный рецепт и технологию!

Купите готовое «правильное» печенье савоярди, приготовленное по классическим проверенным рецептам в Италии!


Читать полностью

Состав:
пшеничная мука, сахар, свежие яйца, вода, разрыхлители: аммоний углекислый кислый, гидрокарбонат натрия, двунатриевый дифосфат. Лимонный ароматизатор, идентичный натуральному.

Отзывы покупателей

Наталья Смирнова
18 июня 2019

Не первый раз заказываю это печенье для тирамису. Десерт всегда получается на Ура. Рекомендую!

Лиза Костанян
29 сентября 2017

просто супер продукт

Валерия Коц
04 июля 2017

шикарное печенье для тирамису, всегда его беру, а тут цена-качество просто супер

юлия пушкаревская
03 ноября 2017

печеньки отличные

Александр Дюкин
08 марта 2017

прекрасное печенье. для тирамису идеально. хорошо пропитывается кофе всем рекомендую

Юлия Матвеева
27 февраля 2017

Делала из них тирамису. Все получилось.

Александр Суслин
12 декабря 2016

для тирамису идеальны

Надежда Саплова
28 октября 2016

Самое лучшее печенье для Тирамису!

Саяна Дармаева
26 октября 2016

Отличное печенье, тирамису получается из него просто сказка!!!

Катерина Гарах
08 июня 2017

Использую для тирамису

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 8 Вперед Показать все

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

209

В корзину
Доступно: 13 шт.

66

В корзину
Доступно: 29 шт.
Более 12 500 наименований
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.