199
Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства
Рекомендации по применению:
Использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий
Органолептические характеристики:
Кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 8х8 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.
Идеально для начинки кексов. Но класть нужно побольше
мелко-мелко порезанные , вакуум упаковка
использую для наполнения кексов оч нравится
Кусочки не очень ровные, но для наполнения кейков вполне подходят!
Если нужны именно кубики,то лучше взять цедру полосками и нарезать самим,получите откалиброванный продукт. Эти цукаты чуть более неряшливы,но претензий к аромату и вкусу нет абсолютно.
Изумительно вкусны в сочетании с мастикой Принцесса. Получаются не трудоемкие и очень вкусные конфетки.