Полоски цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства
Органолептические характеристики:
Полоски апельсиновой корочки, откалиброванные 6х60 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.
Используются для украшений, как самостоятельное блюдо или из них делают восхитительные конфеты!
Просто обмакните в шоколад половинки полоски и дождитесь, пока шоколад застынет.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом |
Мне понравились. Добавляю в кексы, творожную выпечку, а куличи без них вообще не представляю. Предварительно режу более мелко. Состав устраивает, стараюсь выбирать продукты без консервантов: сорбатов и бензоатов
Отличные цукаты!
Апельсин в чем то карамельном, поэтому все слиплись, пришлось отсоединять вручную. Для украшения неплохо, но есть их невозможно, прилипают и как резиновые.