Распродажа:

Мука овсяная

Овес – распространенная злаковая культура, при перемоле которой получается овсяная мука. Немногие знают, что при ее переработке, практически все полезные вещества остаются и в муке.

Мука из овса бывает в виде толокна, которая представляет собой толченные зерна овса, предварительно пропаренные, высушенные и обжаренные. Толокно обладает характерным овсяным вкусом и широко используется в приготовлении густых каш, киселей.

Так производят муку тонкого помола. Обычно ее добавляют в пшеничное тесто, чтобы сделать ее структуру более рассыпчатой и хрустящей.

           Также овсяную муку тонкого помола используют в приготовлении:

- печенья, панкейков, хлеба и других мучных изделий;

- добавляют в каши, в частности в овсяную;

- делают блины, сырники;

- и добавляют в десерты.

Овсяная мука полезна при заболеваниях желудка, благодаря содержанию клейковины и пищевых волокон, содержит антиоксиданты препятствующие возникновению онкологических заболеваний, способствует нормализации работы почек и печени, улучшает состояние кожи и волос.

На нашем сайте вы можете заказать овсяную муку следующих брендов – «Пудовъ», «Образ жизни» и «Плеза» в фасовках по 400, 500 и 600 граммов соответственно.