Описание:
Натуральное какао-масло в виде капель неправильной формы. Дезодорированное, первого отжима.
Органолептические характеристики:
Капли неправильной формы цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.
Рекомендации по применению:
Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования: 32С.
• Получение более жидкого шоколада (оптимальнее растительного масла)
• При работе с изготовлением шоколадного декора
• Великолепное масло для кондитерского производства и гастрономии
Преимущества:
• Какао-масло в каплях – удобство применения и использования (легко дозируется, быстро и равномерно плавится)
• Продукт высочайшего качества, 100% какао-масло.
• Дезодорировано.
• Альтернатива шоколаду с меньшей степенью вязкости.
• Широкая сфера применения
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C.
Данная продукция расфасовывается в соответствии с указанным весом